About Les Larmes du Tigre
Voici plus de 38 ans que Les Larmes du Tigre vous emmènent dans un voyage au travers d’une Thaïlande gustative et raffinée.
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Phad Thai Kai
€21.50Moo Thod Metmamuang
€21.50Gaing Khali Kai
€23.50Nua Phad Nam Manhoi
€24.50Panang Nua
€25.50Khao Phad Kai
€21.50Gaing Daing Kai
€23.50Gaing Daing Ped
€26.50Kai Phad Metmamuang
€21.50Kung Phad Ka Pao
€25.50
Entrées Chaudes
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies de viande et légumes€13.90Saté Kai
Brochettes de poulet mariné au lait de coco et sauce cacahuètes€13.90Bouquet Royal
Assortiment d'entrées€17.00Triangles d'Amour
Poulet caramélisé et mariné au miel dans une feuille de baitoey€14.90Todman Pla
Beignets de poisson au curry thaï€15.50
Entrées à la Vapeur
Dim Sum Kung
Chaussons farcis de scampis à la vapeur€14.90PopularDim Sum Moo
Chaussons farcis d’un mélange de porc et crabe, champignons parfumés cuits à la vapeur€13.90
Les Yams
Yam Woon Sen
Salade de vermicelles, scampis, calamar, poulet, citron vert et herbes€16.90
Potages
Tom Kha Kai
Potage à la pulpe de coco, émincé de poulet et champignons€13.90Won Ton
Potage aux raviolis de scampis, calamar et rehaussé de jets de soya€13.90Tom Yam Kung Nam Khon
Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait€14.90
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Moo Thod Metmamuang
Porc croustillant aux noix de cajou€21.50PopularNua Phad Nam Manhoi
Émincé de bœuf sauté avec des champignons parfumés et légumes – sauté à la thaï€24.50Panang Nua
Émincé de bœuf au curry rouge et parfumé à la citronnelle€25.50Nua Phad Pet
Bœuf au basilic thaï, racines de kachai et makhua€24.50Yam Nua
Salade de bœuf à la menthe, citron vert et chili€24.50Priaw Wan Moo
Porc sauce aigre-douce et ananas€21.50
Volailles
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Phad Thai Kai
Nouilles sautées au poulet et légumes€21.50PopularGaing Khali Kai
Poulet au curry jaune et lait de coco€23.50PopularGaing Daing Kai
Émincé de poulet au curry rouge et lait de coco et bambou - à la thaï€23.50Khao Phad Kai
Riz sauté au poulet€21.50PopularGaing Daing Ped
Canard au curry rouge et ananas€26.50Kai Phad Metmamuang
Poulet aux noix de cajou et liserons d’eau, légèrement aigre-doux€21.50Gaing Khiaw Wan Kai
Émincé de poulet au curry vert et lait de coco et Makhua - à la thaï€23.50Phad Ka Pao Kai Sab
Poulet finement haché sauté au basilic Ka Pao et haricots verts - à la thaï€21.50Kai Phad Khing
Émincé de poulet au gingembre et champignons€21.50Lab Kai
Salade de poulet au citron vert et herbes thaï€21.50
Poissons
Tous nos plats sont accompagnés de riz
Kung Phad Ka Pao
Scampis au basilic thaï et bambou€25.50Phad Thai Scampis
Nouilles sautées aux scampis€22.00Kung Khatiem
Gambas sautées à l'ail et poivre vert et mun kung€27.50Khao Phad Mon Kung
Riz sauté aux scampis et mon kung€22.00Priaw Wan Kung
Scampis sauce aigre-douce€25.50
Végétariens
Gaing Phed Phak
Tofu et légumes au curry rouge et coco€21.50Phad Thai Che
Nouilles sautées végétariennes€21.50Khao Phad Che
Riz sauté végétarien€21.50Prad Che Ka Pao
Légumes et tofu sautés au basilic€21.50Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de blé farcies aux légumes€13.50Dim Sum Che
Raviolis à la vapeur€13.50Tom Yam Phak
Potage aux légumes et citronelle€12.50
Desserts
Tarte Jasmin Maison
€10.00Salade de Fruits
€12.00
Accompagnements
Phad Phak
Légumes croquants, sautés à la thaï€14.90Khao Phad Che
Riz sauté aux oeufs, oignons, carottes€14.90Phad Thai Che
Nouilles sautées aux oeufs, poireaux, pousses de soja€14.90
Extra
Riz Parfumé Supplémentaire
€2.50Kroupouc
€4.50Sauce Cacahuètes
25 cl€6.00Sauce Aigre-Douce
25 cl€6.00Sauce Sambal
60 cc€0.70Sauce Nam Pla Pikinu
60 cc€0.70Sauce Siracha
60 cc€0.70
Boissons
Singha 33cl
Bière thaï€5.00Coca-Cola Zéro 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Eau Gazeuse 50cl
€4.80Eau Plate 50cl
€4.80
Apéritif
Les Larmes du Tigre 25cl
Pisang, dry sherry, maracuja€7.00Mai Thai 25cl
Rhum, cointreau, ananas, orange, citron€7.00
Vins Blancs
« La Châtellenie » de Joseph Mellot
Sancerre, Loire (75 cl)€29.00Sauvignon Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)€18.00
Vins Rosés
Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)€18.00Gris Blanc Domaine Gérard Bertrand
Languedoc (75cl)€20.00
Vins Rouges
Merlot Domaine Galetis
Pays d'Oc (75cl)€18.00«Le Rabault» de Joseph Mellot
Sancerre, Loire (75cl)€29.00
Champagne
Drappier Carte d'Or
€45.00