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About Hanaya
Hanaya Sushi souhaite partager avec vous sa passion de la gastronomie nipponne. Nos spécialités Donburi et nos curry japonais sont à découvrir d'urgence!
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Popular with other people

Ramen
€16.80
Gyudon
€17.40
Tori Katsudon
€15.60
Hanaya California Lovers
€18.20
Hanaya Essential
€18.40
Udon
€16.80
Curry Japonais au Poulet Pané
€16.60
Yaki Udon au saumon
€17.20
Yaki udon au saumon
€16.20
Tataki de saumon au sésame
€9.60

Suggestion

Gyudon
Donburi aux émincés de boeuf et oignons, sauce soja sucrée
€16.20
Futomaki Big Roll
Gros maki consistant avec 5 ingrédients dedans : saumon, concombre, avocat, radis jap et surimi
€10.20
Yaki udon au saumon
Nouilles épaisses sautées au saumon mariné et légumes.
€16.20
Tataki de saumon au sésame
5 Tranches de sashimi de saumon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu
€9.20
Tempura Roll à la menthe fraîche
Spring roll de tempura frits et avocat, avec de la menthe fraîche et sa sauce tonkatsu
€8.60
Sashimi Deluxe (15 pcs)
Plateau de sashimi composé de 3 pcs de saumon, thon, daurade, maquereau et poulpe chacun
€21.80
Tataki de thon au sésame
5 Tranches de sashimi de thon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu
€10.20
Volcano Salmon Bowl
Bol de riz vinaigré avec 10 tranches de saumon légèrement flambées avec une sauce wasabi-yuzu, garni d'edamame et d'avocat
€17.80
Salmon Roll
California roll enrobé d'une tranche de saumon, intérieur avocat et fromage frais
€7.80
Ebidon (tempura de scampis)
Donburi aux crevettes panées façon tempura avec sauce soja sucrée et oeuf
€16.80

Entrées

Gyoza Poulet x6
Raviolis japonais farcis au poulet
€8.60
Soupe Miso
Bouillon traditionnel japonais
€3.60
Makis frits spécial
California roll saumon et avocat enrobé d'une chapelure et légèrement piquant.
€8.60
Yakitori Poulet x3
Brochettes de poulet
€5.80
Takoyaki 4 pcs
Boulettes de poulpe 4 pcs
€6.80
Tempura de Crevettes x4
€9.20
Poulet Kara-Age x6
Beignets de poulet marinés et frits
€6.40
Gyoza aux Crevettes x5
Raviolis japonais farcis aux crevettes
€8.60
Tataki de thon au sésame
5 Tranches de sashimi de thon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu
€10.60
Salade de Chou
Salade de chou avec carottes râpées et oignons rouges
€3.80
Yakitori Bœuf Fromage x3
Brochettes de bœuf et de fromage
€7.20
Salade Wakame
Salade d'algues japonaise
€4.80
Edamame
fèves de soja étuvées
€4.60
Gyoza Végétarien x6
Raviolis japonais farcis aux légumes
€8.20
Tsukune x3
Brochettes de boulettes de poulet
€6.20
Tataki de saumon au sésame
5 Tranches de sashimi de saumon, assaisonées et enrobées de sésame et légèrement passées à la plancha, sauce wasabi yuzu
€9.60
Salade de Saumon Marinée
Salade de saumon mariné légèrement épicée
€8.80
Tempura de légumes Kakiage
Légumes frits avec une fine chapelure façon tempura
€6.20
Calamars et Algues
Salade de calamars et algues marinés
€5.40

Donburi

Tori Katsudon
Bol de riz avec poulet pané et œuf battu
€15.60
Gyudon
Donburi aux émincés de boeuf et oignons, sauce soja sucrée
€17.40
Katsudon
Bol de riz avec du porc pané et œuf battu
€16.20
Donburi Saumon
Bol de riz avec filets de saumon grillés et œuf battu
€17.20
Unagi Don
Bol de riz avec anguille sauce teriyaki
€18.20
Oyako Don
Bol de riz avec dés de poulet, champignon chinois et œuf battu
€15.80
Ebidon (tempura de scampis)
Donburi aux crevettes panées façon tempura avec sauce soja sucrée et oeuf
€17.20

Curry Japonais

Curry Japonais au Poulet Pané
Poulet pané sur un lit de sauce curry japonaise, avec riz blanc
€16.60
Curry Japonais végétarien avec 3 Kakiage (tempura de légumes)
Curry japonais légèrement épicée, avec des tempura de légumes
€16.40
Curry Japonais au Poulet Frit
€17.20
Curry Japonais au Porc Panné
€16.80
Curry Japonais avec Tempura de Crevettes
€17.80

Ramen & Udon

Ramen
Ramen avec bouillon et garniture au choix
€16.80
Udon
Nouilles udon avec bouillon et garniture au choix
€16.80
Yaki Udon Poulet
Nouilles udon sautées au poulet
€16.60
Yaki Udon au scampis
Nouilles épaisses sautées au scampis et légumes
€17.80
Yaki Udon au saumon
Nouilles épaisses sautées aux légumes et saumon mariné
€17.20
Yakisoba au scampis
Nouilles fines sautées au scampis et légumes
€17.80
Yakisoba Poulet
Nouilles sautées au poulet
€16.60
Yakisoba au saumon
Nouilles fines sautées aux légumes et saumon mariné
€17.20

Plateaux de Sushis Hanaya

Hanaya Essential
2 sashimis au saumon, 2 sashimis au thon, 3 California masago orange saumon/avocat, 3 California sésame thon/avocat, 1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 1 sushi scampis
€18.40
Hanaya California Lovers
6 California oignon frit thon/avocat , 6 California masago orange saumon/avocat, 6 California sésame surimi/concombre/fromage
€18.20
Hanaya Party Box
Grand plateau de sushi composé de 50 pièces.
€48.80
Hanaya Salmon Addicted
3 sashimis au saumon, 3 sushis au saumon, 6 makis au saumon, 6 Salmon Rolls à l’avocat et fromage frais
€22.60
Hanaya Rolls Mix
6 makis surimi, 6 makis saumon/fromage, 6 Spring Rolls saumon/avocat, 6 California sésame thon/avocat
€19.80
Hanaya Nigiri Box
4 sushi saumon, 4 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi scampis
€22.80
Hanaya Vegi Lovers
6 makis au radis japonais, 6 California sésame à l'avocat et fromage frais, 6 Spring Rolls au concombre et wakame
€14.20

Sashimi

Sashimi Deluxe (15pcs)
Plateau de sashimi composé de 3 pcs de saumon, thon, daurade, maquereau et poulpe chacun
€21.80
Sake Sashimi (saumon) 10 pcs
Tranches de saumons crus
€15.60
Sashimi Mix (6 saumons & 6 thons)
Tranches de saumons et de thons crus
€17.20
Sake Sashimi (saumon) 6pcs
Tranches de saumon crus 6pcs
€9.60
Maguro Sashimi (thon) 10 pcs
Tranches de thons crus
€17.80
Maguro Sashimi (thon) 6pcs
Tranches de thon crus 6 pcs
€10.80

Chirashi

Chirashi Tartare de Saumon Mariné
Tartare de saumon marinée sur un lit de riz vinaigré
€17.20
Sake Chirashi
Tranches de saumons (10 pcs) sur un lit de riz vinaigré
€16.20
Volcano Salmon Bowl
Bol de riz vinaigré avec 10 tranches de saumon légèrement flambées avec une sauce wasabi-yuzu, garni d'edamame et d'avocat
€17.80
Maguro Chirashi
Tranches de thons (10pcs) sur un lit de riz vinaigré
€18.60
Chirashi Mix
Tranches de poissons mix sur un lit de riz vinaigré: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 crevette
€18.20
Hanaya Poke Bowl
Dés de saumon mariné dans une sauce soja citronnée, avec des légumes frais
€17.60

Nigiri

Ikura Gunkan
Œufs de saumon
€4.20
Sake
Saumon
€2.60
Maguro
Thon
€3.20
Tamago
Omelette
€2.20
Unagi
Anguille
€3.40
Ebi
Crevette
€2.60
Tobiko Gunkan
Gunkan avec masago orange
€3.60
Avocado
Avocat
€2.20
Tai
Daurade
€2.80
Saba
Maquereau
€2.80
Tako
Poulpe
€2.60

Hosomaki

Sake Maki
Maki au saumon
€4.80
Tekka Maki
Maki au thon
€5.20
Kappa Maki
Maki au concombre
€4.00
Maki Thon Spicy
Maki au thon et mayo épicée
€5.40
Sake Cheese Maki
Saki au saumon et fromage
€5.00
Avocado Maki
Maki à l'avocat
€4.40
Takuwan Maki
Maki aux radis japonais
€4.40
Kanikama Maki
Maki au surimi
€4.20

Uramaki

Saumon et Avocat
€6.20
Crevettes et Avocat
€6.40
Thon et Avocat
€6.60
Surimi et Concombre
€6.20

Accompagnements

Wasabi frais
€0.70
Riz Vinaigré
€2.80
Gingembre rose frais
€0.70
Sauce soja salée
€0.50
Sauce soja sucrée
€0.50
Riz Blanc
€2.20

Desserts

Mochi glacé Mangue (2 pcs)
Glace enrobée d'une pâte de riz goût de mangue-passion.
€5.80
Mochi glacé Caramel (2 pcs)
Glace enrobée d'une pâte de riz goût caramel avec un coeur fondant au caramel, un délice!
€5.80
Gyozas pommes (3 pcs)
Raviolis farcis à la pomme.
€5.60
Dorayaki
Pancake garnie d'une pâte de haricot rouge
€4.20
Cheesecake Thé Vert
Cheesecake rafraîchissant au parfum de thé vert
€4.80
Cheesecake Yuzu
Cheesecake rafraîchissant au parfum de yuzu (agrume japonais)
€4.80
Mochi Glacé Thé Vert-Matcha (2 pcs)
Glace enrobée d'une pâte de riz goût thé vert matcha
€5.80

Boissons

Coca-Cola
33cl
€2.80
Coca-Cola Zéro
33cl
€2.80
POKKA Melon
Boisson arômatisée au goût de melon
€3.60
POKKA Green Tea Sencha sans sucre
Thé glacé aux extraits de thé vert sans sucre
€3.60
POKKA Green Tea Jasmine
Boisson arômatisée au goût de thé jasmin
€3.60
Ramune Myrtille
Limonade japonaise au parfum e myrtille
€4.00
Sprite
€2.80
Lipton Ice Tea
33cl
€3.00
Ice Tea Green Tea
33cl
€3.00
Fanta
€2.80
Ice Tea Pêche
33cl
€3.00
Spa
€3.00
Spa Pétillant
€3.00
Boisson Aloe Vera 500ml
Boisson à l'aloe vera
€4.80
POKKA Litchis
Boisson arômatisée au goût de litchis
€3.60
Ramune
Limonade japonaise
€4.00
Ramune Melon
limonade japonaise au parfum de melon
€4.00
Ramune Litchis
limonade japonaise au parfum de litchis
€4.00
Ramune Ananas
Limonade japonaise au parfum d'ananas
€4.00

Bières et alcools

Bière Uijin Yuzu
Une bière blonde au parfum de yuzu brassée en Belgique (6.5%)
€4.60
Bière Duvel
€3.90
Bière Sapporo
33cl
€4.00
Bière Jupiler 25cl
Bière Jupiler en bouteille 25cl.
€3.20
Bière Asahi
33cl
€3.80
Bière Kirin
33cl
€3.80
Bière Kirin sans alcool (0%)
€3.80
Saké Shochikubai
18cl
€6.80
Saké Junmai Ginjo
30cl
€14.60

Vins Rouges

Côtes du Rhône Domaine de Givaudan Cuvée Léa 2021 - 75 cl
Cépage : Syrah – grenache Bouquet : Complexe et puissant, soutenu par un boisé de premier ordreBouche : Ronde et concentrée en diable
€21.20
1/2 Côtes du Rhône Domaine la Ligière 2016 - 375ml
Cépage : Syrah – grenache Bouquet : Complexe et puissant, soutenu par un boisé de premier ordreBouche : Ronde et concentrée en diable
€14.80
1/2 Château La Lande de Taleyran Bordeaux Supérieur 2014 - 375ml
Cépage : Merlot - cabernet sauvignon Bouquet : Cassis et fruits noirsBouche : Très belle longueur avec retour vanillé en finale
€16.80
Château Bellevue Figeac - Saint Emilion Grand Cru 2018 - 75cl
Cépage : Merlot – cabernet sauvignonBouquet : Fruits noirs, toasté, très élégantBouche : De grande classe : soyeuse, riche et concentrée
€36.20

Vins Rosés

Le Presqu'île de Ramatuelle 2021 - 75 cl
Cépage : Grenache, cinsault, syrahBouquet : Classique des Côtes de ProvenceBouche : Désaltérante avec retour de petits fruits rouges en finale
€22.60
Pinot Noir Edmond Rentz Alsace 2020 - 75 cl
Cépage : Pinot noirBouquet : Fruits rouges, pêche, grande classe Bouche : Délicate, fine et fruitée – Très belle longueur
€26.80

Vins Blancs

1/2 Pinot Gris Edmond Rentz Alsace 2020 - 375ml
Cépage : Pinot Gris Bouquet : Cire et miel - puissant et complexeBouche : Un gras et une longueur hors du commun - Exceptionnel
€16.20
La Commanderie de Queyret 2022 - 75 cl
Cépage : SauvignonBouquet : Lychees et fruits exotiquesBouche : Grasse et dotée d’une finale rafraîchissante
€21.20
Pinot Gris Le Toqué d'Alsace 2022 - 75 cl
Cépage : Pinot Gris Bouquet : Cire et miel - puissant et complexeBouche : Un gras et une longueur hors du commun - Exceptionnel
€27.80
Chablis Domaine Felix 2020 - 75 cl
Cépage : ChardonnayBouquet : Amende grillée, bon bois, arômes de miel à l’aérationBouche : Ronde et soutenue par une acidité douce - Exceptionnel
€42.00