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Tikka Masalah
€18.95Vindaloo
€14.95Biriani
€15.95Palak Paneer
€14.95Madras
€14.95Rhogan Josh
€14.95Malai Kofta
€15.95Bombay Curry
€14.95Shahi Korma
€15.95Vegetable Shahi Korma
€15.95
Starters
Samosas vegetables
Doux - Délicieux chaussons croquants farcis de pommes de terre, de petits pois et parfumés à la coriandre fraîche€6.95Samosas
Doux - Délicieux chaussons croquants farcis de viande et parfumés à la coriandre fraîche€6.95Tikka Kabab
Doux - Petits dés de poulet marinés dans du yaourt avec des épices, selon la tradition indienne€7.95Tandoori Chicken
Doux - Cuisse de poulet marinée dans du yaourt avec des épices, puis rôtie dans un Tandoor, four d'argile issu de la cuisine traditionnelle Mogol€7.95Onion Bhajee
Doux - Oignons finement hachés et marinés dans un mélange de lentilles et de farine de pois chiches et frist dans du Ghee, servi avec de la salade€6.95Malakatani Soup
Doux - Soupe aux lentilles parfumée à la coriandre fraîche et aux épices€6.95Tandoori Mixed Grill
Pour deux personnes - Mélange de poulet Tandoori, de Tikka Kabab, de Boti Kabab, de Seek Kabab et de scampis Tandoori, servi avec de la salade€16.95Seek Kabab
Piquant - Brochette de viande de boeuf hachée, parfumée aux mille épices et grillée au four Tandoori€7.95Pakora
Doux - Beignets de légumes€6.95Chicken Chaat
Doux - Petits dés de poulet sautés aux oignons et au chaat masala, servis avec de la salade€7.95Boti Kabab
Doux - Agneau préparé comme le poulet Tandoori€7.95Tandoori King Prawn
Doux - Scampis préparé comme le poulet Tandoori€10.95Salade Mixte
Tomates, salade, concombre, maïs en grains, ananas et oignons assaisonnés d'épices indiennes€6.95
Special Dishes
Tikka Masalah
Doux - Viande longuement macérée dans du yaourt, du gingembre et des épices, cuite au Tandoor et accompagnée d'une sauce€18.95Butter chicken
Doux - Viande parfumée lors de son passage au Tandoor, sautée au beurre avec un coulis d'épices€18.95Kadai Gost
Doux - Agneau poêlé aux épices douces dans un chaudron spécial originaire du Rajasthan, servi avec du riz au safran€19.95Tandoori Mixed Grill
Assortiment de mets marinés et cuits au Tandoor, accompagnés de deux sauces, d'une salade et d'un Naan.€25.95Bengal Fish Speciality
Doux - Poisson "Pamfret" mariné aux épices, frit et servi avec du riz et une sauce curry aux oignons, originaire du Bengale€23.95
Main Dishes
Biriani
Doux - Riz préparé avec de la viande aromatisée aux épices, raisins et noix de coco, accompagné d'un sauce curry aux légumes€15.95Vindaloo
Très piquant - Plat le plus piquant d'Inde, originaire de la région de Goa€14.95Rhogan Josh
Doux - Plat traditionnel Mogol composé de viande étuvée dans son jus, accompagnée d'un coulis de tomates à la coriandre fraîche€14.95Madras
Piquant - Curry légèrement aigre originaire du Sud de l'Inde€14.95Shahi Korma
Doux - Plat composé de yaourt, d'une crème délicatement épicée et de noix de coco€15.95Bombay Curry
Doux - Curry composé de viande et de légumes, plusieurs épices et herbes aromatiques€14.95Saag Wala
Doux - Plat composé de viande accompagnée d'épinards frais€14.95Malai Curry
Doux - Curry composé de crème fraîche, yaourt, amandes, nois de coco, raisins et fruits exotiques€15.95Curry
Doux - Sauce composée de plusieurs épices et d'herbes aromatiques€14.95Dansak
Doux - Plat composé de viande accompagnée de lentilles roses de Madras€14.95Bhoona
Doux - Procedé de cuisson hindi des épices dans l'huile, qui donne une saveur agréable et rend le plat fondant€14.95
Vegeterian Dishes
Palak Paneer
Doux - Epinards frais étuvés dans un coulis de tomates et nappés d'une sauce épicée€14.95Tarka Dall
Doux - Lentilles indiennes étuvées puis napées d'oignons frits, d'une point d'ail, de gingembre et d'épices en grains€11.95Bombay Aloo
Piquant - Pommes de terre délicatement épicées€11.95Vegetable Shahi Korma
Doux - Différentes sortes de légumes préparés dans une crème délicatement épicée avec de la noix de coco et des amandes€15.95Malai Kofta
Beignets de légumes frits mijotés dans une sauce curry, de la crème fraîche et des herbes fraîches€15.95Mattar Paneer Korma
Doux - Plat composé de petits pois et de fromage indien€14.95Sabzi Curry
Doux - Différentes sortes de légumes frais réhaussés d'épices€13.95Aloo Matter
Doux - Pommes de terre et petits pois préparés dans une sauce curry et parfumée à la coriandre fraîche€13.95Sabzi Birani
Doux - Riz préparé avec différentes sortes de légumes, arométisé aux épices, raisins, noix de coco râpée et accompagné d'une sauce curry€14.95Aloo Gobi
Doux - Curry de choux-fleur et de petites pommes de terres aux graines de cumin, accompagné d'une sauce aux tomates fraîches et aux petits oignons€13.95Bindi Bhajee
Doux - Ocras doux frits sur un lit d'oignons€14.95Aloo Chana
Doux - Pommes de terre et pois chiches du Penjab préparés dans un coulis de tomates avec de la coriandre fraîche€11.95
Accompagnements
Naan
Pain indien frais et chaud, cuit au four d'argile€2.75Garlic Naan
Naan à l'aïl€4.45Cheese Naan
Naan, au fromage€6.95Pullao Rice
Spécialité du Bengale : riz basmati cuit au beurre, safrané et délicatement parfumé€2.95Chapati
Galette de farine brune et sel, accompagnement courant en Inde€2.75Paratha
Pain cuit au beurre€4.45Fried Rice
Riz basmati sauté aux oignons avec petits pois et oeufs€4.95Raita
Yaourt au concombre, tomates, oignons et feuilles de coriandre fraîche€3.95Paratha Vegetables
Pain farci de légumes, cuit au beurre€5.95Keema Naan
Naan farci de viande hachée€6.95
Desserts
Gulab Jamune
Pâtisserie indienne à base d'amandes€6.95Laddu
Pâtisserie indienne à base de farine de pois chiches, sucre, noix de cajou, amandes et pistaches€6.95
