L'Heure de l'Apéro
Caviar Shot (10gr.) Blini, Vodka
€29.00Bruschetta aux Tomates
€9.50Sashimi van Zalm
€9.50Toast Américain (4p)
€9.50Sardines Marinées
Boîte de 120gr€14.50Croque Monsieur de Paris (en 4)
€9.50Carpaccio Secreto °07
Rubia Gallega rund 7 weken gerijpt met Buther's Gin, topproduct!€24.00Mini-Loempia de Crabe (4p)
Mayonnaise de Cury€12.00Rilette de lapin - Konijn
€9.50Petites Boulettes, Sauce Tomate (4p)
€9.50Mini Croquettes aux Crevettes (4p)
€9.50Mini Croquettes aux Fromage (4p)
€9.50
Entrée
Carpaccio de Thon - Carpaccio van Tonijn
€22.00Saumon fumé Ecossais Label Rouge
€19.50Terrine de Foie Gras
Confiture d'oignons, brioche, gelée de Sauternes€24.50Vitello Tonnato à l'Huile d'Olive Vierge
€19.50Tagliata Emincée, Mayonnaise de Truffe, Roquette
€22.00Les Fondues aux deux Fromages Maison - Kaaskroketten, Huisgemaakt
€14.00Les Croquettes aux Crevettes Grises Maison - Garnaakroketten, Huisgemaakt
€17.00Goujonettes de Sole - Gefrituurde Tongfilets
€17.00Risotto Créemeux aux Gambas
€18.00La Soupe de Poissons - Vissoep
Toasts rouille et gruyère - Toastjes, rouille & gruyère€15.00Escargots de Bourgogne Traditionnels - Escargots in de Schelp Gegratineerd met Lookboter
€16.50Calamar poêlé - Gebakken Inktvis
chorizo, chips d'ail et citron confit - Chorizo, chips van look en geconfijte citroen€16.50Langoustines à la plancha
€29.00Rognons de veau- Kalfsniertjes
Sauce Madère et Savora - Met Madeirsaus en mosterd Savora€18.00Pomme de terre Moscovite ou Blini (30gram Kaviaar, Gold Label)
€79.00
Bar à Huîtres
Huîtres Creuses, Les 3
€10.00Huîtres Creuses, Les 6
€18.00Huîtres Creuses, Les 9
€25.00Huîtres Creuses, Les 12
€33.00
Moules
Moules Casseroles "Café de Paris" (1,250 kg)
Servies avec des frites - Met fritjes€26.00
Salades
Carpaccio de Tomates, Crevettes de Zébruges
€25.00Salade Niçoise
€22.00Chicken "Caesar" Salade
€18.00Supplément Salade Mixte
€4.00
Plats
Le Saumon Frais Poêlé - Geroosterde Zalm
Sauce curry, lait de coco, citron vert et Coriandre - Curry saus, kokosmelk, limoen en koriander€24.00La Sole poêlée - Gebakken Zeetongfilet
Duxelle de champignons, poireaux et crevette grises - Met een duxelle van prei en champignons, zeebrugse garnalen€29.00Le Cabillaud Danois Poché - Gepocheerde Deense Kabeljauw
Epinards et sauce mousseline - Met spinazie en mousseline saus€27.00Cassolette de Poisson - Vispannetje
Sauce vin balnc avec petits légumes - Met witte wijnsaus en seizoengroentjes€25.00Le Steak Tartare Café de Paris - Rundstartaar Café de Paris
€22.00Filet Pur Holstein Poêlé
€30.00Entrecôte
Piment doux, ail confit€28.00Cocotte de Joues de Veau à la Bière - Stoofpotje van Kalfswangetjes
Haricots verts - Groene boontjes€22.00Rognons de Veau Kalfsniertje
Sauce Madère et Savora - Met Madeirsaus en mosterd Savora€26.00Carbonade à la Flamande - Vlaams Stoofvlees
€22.00Blanquette de veau à l'ancienne - Kalfsblanquette op oude wijze
€22.00Bouchée à la Reine (Vol au Vent)
€22.00Pâtes de Scampis - Pasta met Scampi's
Pesto, roquette et tomates sechées - Pesto, roquette en gedroogde tomaten€19.00Gratin d'Aubergines, Parmesan, Tomates
€14.00Dorade Royale à la Plancha et sa Ratatouille - Goudbrasem à la Plancha met Ratatouille
€25.00
Desserts
Crème Brulée à la Vanille
€8.50La Meilleure Mousse au Chocolat
€8.50Gâteau au Fromages Frais
€8.50Pain Perdu Façon "Ladurée"
€8.50Crêpes Flambées
€10.00