About M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Popular with other people
Menu wrap
€19.00Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
€18.00Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50Hummus groene kruiden +/- 175 gr
€8.00Gemengde groenten (VEGAN)
€11.50Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
€13.00Pikant worstenbroodje met feta
€8.00Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
€12.50Dagsoep 1L
€8.00Aubergineballetjes met tomatensaus & ricotta
€15.00
Wraps
Menu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert€19.00Wrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€12.50VEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€12.50Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50Wrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12.50
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50Healthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Aubergineballetjes met tomatensaus & ricotta
Portie van +/- 450 gr€15.00Vegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min€7.00VeganVegan stoofschotel met tofu tandoori, spinazie, rode linzen & filodeeg
Portie +/- 500 gr€14.50Vegan
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min€18.00HalalPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min€8.00Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta€13.00HalalKeto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min€15.00Gluten freeLasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min€15.00Mexicaanse kipburgers 2 stuks
Glutenvrij, Keto Portie +/- 250 gr Thuis verwarmen op 180° voor 15 min€17.00HalalLibanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks€10.50Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Gemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr€11.50VeganGeroosterde wortels met balsamico & honing, huisgemaakte labne & pecannoten
€7.50VegetarianTuinboonsalade met rozijn, geitenkaas & linzen
portie +/- 300 gr€8.00Vegetarian
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!€8.00VeganVisdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€16.50Vleesdagschotel (Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook)
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€16.50
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen€8.00Tapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€7.00Kaascrème met chili & tomaat +/- 175 gr
Glutenvrij€7.00Dip van rode biet & geitenkaas +/- 175 gr
Glutenvrij€6.50
Apero & kaas
Salamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero€6.50Rijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij€5.50Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief€40.00Peppadew met roomkaas +/-150 gr
€8.00Olijven tricoloré
VEGAN€7.50Fuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal€4.00Fuet salami gedroogde ui
€4.00Fuet salami zwarte peper
€4.00Mini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij€6.50Trio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr€11.50
Dessert
Dagvers dessert
€5.50Tiramisu
Klassieke tiramisu€6.75Chocolademousse met amaretto
€7.00Gluten freeTiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch€7.25
Frisdrank
Plat water
€2.50Spuit water
€2.50Cola
€3.00Cola zero
€3.00Ice-tea
€3.00Tonissteiner citroen
€3.50Tonissteiner orange
€3.50Tonissteiner pink
€3.50San Pellegrino Pomelo
€3.50San Pellegrino Clementine
€3.50San Pellegrino granaatappel
€3.50Ferm Kombucha bleuberry/blackberry
€4.25Ferm Kombucha ginger/lemongrass
€4.25Ferm Kombucha Elderflower/mint/apple
€4.25Nalu
€4.23
Bier
Jupiler
€4.00Pony's beer
Fris, hoppig, citrus€5.00
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€7.00Biorebe Chardonnay
€17.50Las hermanas
€22.50
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€6.00Biorebe sangiovese rosé
€17.50
Rode wijn
Castiza 25 cl
€7.00Biorebe Tempranilo 2017
€17.50Las hermanas Monastrell crianza 2018
€22.50Las hermanas Monastrell 2020
€22.50Las hermanas Monastrell Autor 2018
€30.00Alma Monastrell-Syrah 2017
€45.00
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
€32.50Hugo apero
€17.00
Smoothies & Jusré juices
Smoothie tropisch fruit
€6.00VeganJusré shot #kickstart (gember appel citroen)
€4.50VeganJusré juice Ruby Rise (sinaasappel/aardbei)
€5.00
Iced coffee & frappuccino
Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt€4.50Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt€4.50