About M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Popular with other people
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€18.50Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
€13.00Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
€15.00Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
€12.50Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
€18.50Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
€18.00Salade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€18.50Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
€18.50Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
€18.50
Salades
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50HalalSalade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij€18.50VegetarianSalade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18.50HalalSalade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Glutenvrij Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€18.50HalalSalade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€18.50VeganMenu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert€24.00
Wraps
Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€12.50PopularWrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12.50HalalMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert€19.00PopularVEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€12.50VeganWrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12.50HalalWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12.50Vegetarian
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50VegetarianHealthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50HalalHealthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50VegetarianHealthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18.50
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Cannelloni met geroosterde aubergine, ricotta & tomatensaus
Portie van +/- 450 gr€16.50VegetarianVegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min€7.00VeganRisotto met boschampignons
glutenvrij Thuis verwarmen op 160° voor 15 min€18.00VegetarianPortobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr€16.00Vegetarian
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min€15.00Gluten freeBörek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta€13.00PopularPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min€8.50Frittata met chorizo, courgette, tomaat & mozzarella
€12.50Gluten freeRijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min€18.00HalalThaise kippenballetjes met pindasaus
Glutenvrij, keto Portie +/- 300 gr.€13.00HalalLasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min€15.00Libanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks€10.50HalalMoussaka
glutenvrij Portie van +/- 500 gr Thuis opwarmen 180 graden +/- 15 min€18.00Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Geroosterde spruitjessalade met boerenkool, rode ui, Parmezaan & hazelnoot
Glutenvrij Portie +/- 300gr€11.48VegetarianGemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr€11.50Vegan
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!€8.00PopularMaaltijdsoep
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€11.50
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus met geroosterde butternut & hazelnoot
€7.50VeganHummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen€8.00VeganTapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€7.00Vegan
Apero & kaas
Tapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief€45.00Olijven tricoloré
VEGAN€8.50VeganFuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal€5.00Gluten freeFuet salami gedroogde ui
€5.00Gluten freeFuet salami zwarte peper
€5.00Gluten freeTrio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr€12.50Gluten freeRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij€6.00Vegan
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu€6.75VegetarianDagvers dessert
€5.50Chocolademousse met amaretto
€7.00VegetarianTiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch€7.25Vegetarian
Frisdrank
Ice-tea
€3.00VeganFerm Kombucha ginger/lemongrass
€4.25VeganTonissteiner citroen
€3.50VeganCola zero
€3.00VeganPlat water
€2.50VeganSpuit water
€2.50VeganCola
€3.00VeganTonissteiner orange
€3.50VeganTonissteiner pink
€3.50VeganSan Pellegrino Pomelo
€3.50VeganSan Pellegrino Clementine
€3.50VeganSan Pellegrino granaatappel
€3.50VeganFerm Kombucha bleuberry/blackberry
€4.25VeganFerm Kombucha Elderflower/mint/apple
€4.25VeganNalu
€4.23Vegan
Bier
Jupiler
€4.00Vegan
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€7.00VeganBiorebe Chardonnay
€17.50VeganLas hermanas
€22.50Vegan
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€6.00VeganBiorebe sangiovese rosé
€17.50Vegan
Rode wijn
Biorebe Tempranilo 2017
€19.50VeganCastiza 25 cl
€7.00VeganLas hermanas Monastrell crianza 2018
€22.50VeganLas hermanas Monastrell 2020
€22.50VeganLas hermanas Monastrell Autor 2018
€30.00Vegan
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
€32.50VeganHugo apero
€17.00Vegan
Smoothies & Jusré juices
Smoothie tropisch fruit
€6.00VeganSmoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
€6.00VeganSmoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
€6.00VeganJusré juice bosbes, aardbei, appel, guarana
€5.00VeganJusré juice appel, dragon fruit, passievruchtn
€5.00VeganJusré bio appel & munt
€5.00Vegan
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt€4.50Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt€4.50