About Publico
Where good people of the world eat good food!
Entrées
Potage du jour
€6,00Croquette de fromage artisanales, salade et persil frit
€10,00Croquette de crevette faites maison, salade et persil frit
€12,50Carpaccio de bresaola, huile d'olive, roquette et parmesan
€13,00Pain chiabatta grillé avec scampis, ail, piments & tomates fraîches
€13,00
Tapas & mezze
Froid
Prosciutto di parma tranché minute
€7,00Feta grecque, tomates, origan et huile d'olive extra vierge
€6,50Bruschetta, tomates fraîches, anchois, parmesan et basilic
€7,00Crotini Bresaola à l'huile d'olives de Toscane
€7,00Peperoni arrosto
Poivrons grillés et marinée, huile d'olive extra vièrge, ail et persil€6,50Légume grillés, servi froid avec pesto et feta crumble
€6,50Crostini, gorgonzola fondu au noix
€7,00Pomme de terre au four à la sauce tomate piquante
€7,00Boulette sauce tomate et parmesan
€7,50Ratatouille au fromage de chèvre gratiné
€7,50Boulette de cabillaud à la sauce aïoli et safran
€7,50Calamars frits, sauce tartare
€7,50Saucissons chorizo grillées
€7,50
Salades
Salade de chèvre chaud, pommes cuites et miel
€14,50Salade de poulet grillé, fruits de saisson et assaisonnement César
€15,00Salade méditerranée, thon grillé, anchois et olives
€15,50Salade de scampis et huile de truffe
€16,00Salade toscane
Salade avec légumes grillées, jambon de Parme, poivrons marinés et fromage pecorino€15,50Salade horiatiki
Salade, fromage feta, oignon rouge, tomate, olives Kalamata, poivrons et oregano€16,00Salade Publico
Salade, saumon grillé, calamars et boulettes de cabillaud€16,50
Publico classics
Spaghetti con polpette
Boulette de viande italiennes à la sauce tomate, basilic frais et parmesan€13,50Pisto con polo
Plat au four, filet de poulet et ratatouille espagnole€14,50Penne, scomarza, pignons, échalotes, aubergines, tomates et pesto
€14,00Ravioli Publico
Ravioli frais farci à la viande hachée, champignons bruns, persil et sauce au jambon de Parme€16,00Ravioli Publico épinards
Ravioli frais farcis à la ricotta et épinard avec une sauce gorgonzola€14,50Scampis au vin blanc, brocoli, aneth fraîche & fromage saganaki, servi avec de fetuccines
€16,00Tagliattelle aux scampis, curry rouge thaïlandais, épinards et poivrons
€16,00Orecchiette à la crème de truffe bresaola et pignons de pins
€15,00Gnocchi aux champignons bruns, ragout de romarin et peccorino
€14,50Risotto aux fruits de mer, tomates fraîches émincées et huile de truffes
€16,00Cannelloni maison farcies au poulet et champignons
€16,00Escalope de veau, jambon de Parme et sauge, servi aux pâtes
€16,50Boulette Sauce Tomate
Servi avec frites et salade€14,50
Plats Belges
Vol au vent, salade et frites
€14,00Stoemp de jour et saucisses de campagne
€14,00Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne
€14,20
Viandes
Entrecôte irlandaise de Angus beef, avec frites, salade et sauce au choix
€22,90Boeuf belge avec frites, salade et sauce au choix
€18,50Steak de boeuf grillé et tranchée, servie avec de la roquette et du parmesan
€16,50Filet de poulet, sauce choron, salade et frites
€16,00Filet d'agneau, ratatouille, fromage de chèvre gratiné et pommes de terre rôties
€20,50
Poissons
Thon grillé, sauce méditerranée, pommes de terre au romarin et salade
€18,50Filet de saumon grillé, purée de pomme de terres, champignons, épinards, tomates cerise et sauce au vin blanc
€18,50Scampi 8 pièces, sauce beurre à l'ail et riz
€18,00
Desserts
Tarte tatin fait maison
€7,00Tiramisu fait maison
€7,50
Soft
Perrier
€2,50Vittel
€2,50Aqua Panna 50cl
€4,50San Pellegrino 50cl
€4,50Coca-Cola
€2,50Coca-Cola light
€2,50Coca-Cola Dry
€2,50Fanta
€2,50Tonic
€2,50Ice tea
€2,50Minute maid orange
€2,50Minute maid pamplemousse
€2,50Minute maid grapefruit
€2,50Minute maid tomate
€2,50Minute maid pomme cerise
€2,50Minute maid apple-cherry
€2,50
Bières
Carlsberg
€3,00Morte Subite Kriek
€3,00Blanche de Brugges
€3,00Palm
€3,00Westmalle Tripel
€4,50Duvel
€4,50Orval
€4,70Karmeliet
€4,70Leffe
€4,70Chimay
€4,70
Vins
Vin blanc
€19,90Vin rouge
€19,90Vin rosé
€19,90