About Au Repos des Chasseurs
Repos des Chasseurs est un incontournable rendez-vous gourmand.
Suggestions Saisonnières
Toast aux Champignons des Bois
€21,00Fettuccine aux Champignons des Bois
€18,00Risotto aux Champignons et Truffe
(2 pers.)€48,00Mixte de Rognons et Ris de Veau aux Échalottes
€27,50Filet de Boeuf aux Bolets
€27,00Ris de Veau aux Cèpes
€33,00Charolais de Boeuf aux Truffes
€28,50
Suggestions de Gibier
Paté de Faisan à la Gelée de Groseille
€12,50Filet de Marcassin à la Moutarde et Champignons
€31,50Canard Sauvage Rôti aux Champignons des Bois
€53,00Faisan à la Brabançonne
(2 pers.)€59,00Perdreau Rôti en Feuille de Vignes et son Chicon Braisé
€33,00Faisan Flambé à la Fine Champagne
€59,00
Entrées
Jambon de Parme ou de "San Daniele"
€13,50Foie Gras au Porto
€18,50Saumon Fumé d'Ecosse
€15,00Viande de Grison
€16,50Carpaccio Italico
€13,00Carpaccio al Tartufo (Truffe)
€24,00Salade Caprese "Mozzarella di Bufalina"
€13,00Salade Folle
Foie gras et gambas€19,50Salade Frisée aux Lardons au Fromage de Chèvre Chaud
€12,00Tomate Crevette Grises
€13,50Croquettes Crevettes Grises
€11,50Fondus au Parmesan Persillés Frits
€11,50Scampis Frits ou à l'Ail
€16,50Gamberoni Grillés
€24,50Calamar Grillés ou Frits
€13,00Cassolette de Scampis aux Petits Légumes
€17,50L'Antipasto à l'Italienne
Plusiers variétés de légumes frais€15,00
Potages
Potage Maison
€7,00Bisque de Homard
€9,50Minestrone
€7,00
Pâtes
Eventail de Pâtes Fraîches (2 cts)
€24,00Spaghetti alla Vongole Verace
€14,00Spaghetti Argosta sur le Pouce
€18,00Spaghetti Puttanesca (Bien Relevé)
€11,50Tortellini Primavera
€12,00Fettucine San Daniel
€12,00Orecchiette ai Broccoli
€11,00Agnolotti alla Panna
€12,00Cannelloni Maison
€11,00Fusilli allo Luogosanese
€12,50Gnocchi au Basilic ou aux 4 Fromages
€12,50Lasagne Casalinghe
€12,00Pappardelle al Tartufo
€23,00Penne all' Arrabiata
€11,00
Viandes
Côte à l'Os (2 cts)
€41,00Tournedos Grillé
€16,00Filet de Boeuf à la Moëlle
€20,00Filet de Boeuf au Poivre Vert Crème ou Archiduc
€19,00Filet de Boeuf aux Echalotes et Piments (Bien Relevé)
€19,50Filet de boeuf Marie-Louise (Epinards en branches Béarnaise)
€21,50Filet Américain
€13,50Escalope de Veau à la Milanaise
€14,00Escalope Bolognaise Gratinée
€16,50Piccata Lombarda ou Marsala
€16,50Saltimbocca alla Romana
€16,50Osso Bucco au Riz
€18,00Foie de Veau à la Venesiane
€19,00Rognons de Veau à l'Estragon ou à la Dijonaise
€19,00Ris de Veau Archiduc
€24,50Le Mixte de Ris de Veau et Rognons au Citron vert
€23,50Côtes d'Agneau Grillées
€16,00Chateaubriand (2 cts/2 pers.)
€41,00
Accompagnements
Salade Mixte
€7,00Frites
€6,00
Pizza
Margherita
Mozzarella, tomates€10,50Stagione
Mozzarella, anchois, tomates, champignons, olives, jambon, artichauts€11,50Frutti di Mare
Crevettes, palourdes, anchois, oignons, moules€15,50Calzone
Pizza fermée, tomates, mozzarella, jambon€11,00Capriciosa
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, salami€11,00Biancaneve
Tomates, mozzarella, jambon€11,00
Fromages
Plateau de Fromages
€9,00
Vini Rossi
Aglianico D’Irpinia doc
€17,85Taurasi D’Irpinia docg
€32,90Santo Stefano (Campi Taurasini)
€26,60
Vini Bianchi
Coda di Volpe, Avellino doc
€17,85Fiano di Avellino docg
€20,30Greco di Tufo d’Avellino docg
€20,30Falanghina "Lila"
€17,15
Vini Rosati
Rosato del Varo
€16,80Rosato del Cavaliere
€19,60