Okoz
NEW > Gyoza!
Gyoza zijn gestoomde Japanse deeghapjes met een hartige vulling . #gyoza #dumplings #steamed #filled ##gyoza #dumpling #japanesefood #okoz
Beef gyoza *NEW*
9 sappige gyoza met rundsvulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met een kom noedels!€16,90Shrimp gyoza *NEW*
9 sappige gyoza met scampi vulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met een kom noedels!€18,90Veggie gyoza *NEW*
9 sappige gyoza met vegetarische vulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met een kom noedels!€15,90Gyoza mix *NEW*
9 sappige gyoza met een Japans slaatje on the side: - 3 rund gyoza - 3 scampi gyoza - 3 groenten gyoza Maak het helemaal af met een kom noedels!€17,90
Japas
Japanse tapas, combineer verschillende apéro gerechtjes om te delen bij het aperitief. #foodsharing #japas #japanse #tapas #apero #japanesefood #okoz
Japas Food Sharing
Een uitgebreide mix van alle Japas. Apéro hapjes om te delen.€29,00Karaage
Gefrituurde kippenblokjes met miso mayo. Apéro hapje.€8,00Gyoza
Gestoomde dumplings op basis van rundvlees en groentjes. Apéro hapje.€10,00Nobashi
Gepaneerde scampi met miso dipsaus. Apéro hapje.€12,00Edamame
Gemarineerde edamame met sesamsaus. Apéro hapje.€7,00
Japanse Burgers
De shimofuri, het prachtige marmer van onze Wagyu burgers, lost reeds op bij lage temperaturen en smelt in de mond. #wagyuburger #wagy #burger #japanesefood #okoz
*NEW* Toryufu Burger - WAGYU -
wagyu patty | vers gemaakte truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pancetta spek | roze sjalotjes | mozzarella kaas | shiitake champignons | brioche sesam broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€29,90*NEW* Shake Miso Burger - SALMON -
in huis gemaakte verse zalm burger | sla | miso saus | gekaramelizeerde rose sjalotjes | zoet-zure saus | brioche broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€18,90*NEW* Hiyokomame Burger - CHICKPEAS -
in huis gemaakte kikkererwt burger | Japanse curry | brie kaas | gekaramelizeerde rose sjalotjes | brioche broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€16,90Mount Fuji Burger - WAGYU -
wagyu patty | gerookte bbq aioli | vintage cheddar kaas | pancetta spekjes | geroosterde ajuinconfituur | brioche sesam broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€22,90Wabi-Sabi Burger - WAGYU -
wagyu patty | wasabi crème | gerijpte cheddar kaas | pancetta spek | nori | uienkonfijt | brioche sesam broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€19,90Tsukimi Burger - WAGYU -
wagyu patty | terimayo saus | cheddar kaas | pancetta spekjes | spiegelei | pickles | brioche sesam broodje Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!!€18,90
(U)don Bowls
Onze Japanse bowls op basis van lekker dikke udon noedels. #donburi #udon #bowls #comfortfood #japanesefood #okoz
Tori Karaage Udon
udon noedels | homemade marinade | gefrituurde kippenblokjes | limoen | roze terimayo saus | lente-ui | sesam Ideaal met gestoomde rundsgyoza on the side!€16,90Yakitori udon
udon noedels | gelakeerde kipsateetjes | miso saus | lente-ui | sesam Ideaal met gestoomde rundsgyoza on the side!€16,90Nobashi ebi udon
udon noedels | home made teriyaki saus | tempura scampi | miso saus | lente-ui | sesam Ideaal met gestoomde rundsgyoza on the side!€19,90Kinokodon
udon noedels | shiitake champignons | huisgemaakte marinade | lente-ui | spiegelei | edamame | sesamzaadjes Ideaal met gestoomde rundsgyoza on the side!€14,90
Hirata Buns
Traditionele zachte, gestoomde Japanse broodjes. #hirata #buns #porkbelly #pulledchicken #japanesefood #okoz
Hirata met buikspek - 2 stuks
Super zachte broodjes, gevuld met gekarameliseerd dik buikspek (24h gemarineerd), saus en peanuts. Hemels met zoete aardappelfrietjes!€17,90Hirata met pulled chicken - 2 stuks
Super zachte broodjes, gevuld met kippensliertjes in sesam teriyaki saus, afgewerkt met lente-ui en saus. Hemels met zoete aardappelfrietjes!€15,90Hirata mix - 2 stuks
Super zachte broodjes, een duo van buikspek en pulled chicken met bijpassende sausjes en toppings. Hemels met zoete aardappelfrietjes!€16,90
Okonomiyaki
Okonomiyaki is een Japanse klassieker: een hartige groentepannenkoek, afgewerkt met onze okonomi saus, een paar streepjes mayo en kruiden. #okonomiyaki #japanesefood #okoz
Okonomiyaki met karaage
Japanse, hartige groenten-pannenkoek -Osaka style- met gefrituurde kippenblokjes. Vergeet niet om je okonomiyaki helemaal Japans af te werken met ons gouden trio van toppings: katsuobushi, gari en tenkasu!€17,90Wagyu okonomiyaki
Japanse, hartige groenten-pannenkoek -Osaka style- met een sappige wagyu patty. Vergeet niet om je okonomiyaki helemaal Japans af te werken met ons gouden trio van toppings: katsuobushi, gari en tenkasu!€19,90Okonomiyaki met halloumi
Japanse, hartige groenten-pannenkoek -Osaka style- met gemarineerde halloumi. Vergeet niet om je okonomiyaki helemaal Japans af te werken met ons gouden trio van toppings: katsuobushi, gari en tenkasu!€15,90Vegetarische okonomiyaki
Japanse, hartige groenten-pannenkoek, Osaka style. Vergeet niet om je okonomiyaki helemaal Japans af te werken met ons gouden trio van toppings: katsuobushi, gari en tenkasu!€14,90*NEW* Calamares okonomiyaki
Japanse, hartige groenten-pannenkoek -Osaka style- met inktvis. Super lekker met onze zoete aardappelfrietjes!!! Vergeet niet om je okonomiyaki helemaal Japans te maken met ons gouden trio van toppings: katsuobushi (tonijnvlokken), gari (gember) en tenkasu (krokantjes).€16,90
Sides
Dit zijn kleine bijgerechten om bij de hoofdgerechten te voegen. Deze gerechten zijn niet groot genoeg om als een volwaardige maaltijd te fungeren. #sides #bijgerechten #japanesefood #okoz
*NEW* Zoete aardappelfrietjes - 2 pers.
met Japanse truffel mayo en parmezaan! (1 frietjes lover of 2 personen om te delen)€7,50Kom Japanse udon noedels
Dikke Japanse udon noedels met homemade teriyaki saus, lente-ui en sesamzaadjes. Veel te lekker om te delen! (1 pers)€5,50
Alcohol
Enkel speciale biertjes bij Okoz! Met de hop van saké of geïnfuseerd met kersenbloesems of crispy & dry uit Japan? #haru #kerel #asahi #okoz
Haru bier 7,9 % ABV
Tripel bier geïnfuseerd met in Japan handgeplukte bloesems van de kerselaar. Iets groter flesje van 37,5 cl , perfect om te serveren in 2 wijnglaasjes. 7,9 % ABV€13,00Kerel Kaishaku Sake Bier 15% ABV
Kaishaku is een ambachtelijk zwaarblond biertje uit Tielrode met de hop van saké, fantastisch knap gebalanceerd. 15% ABV.€6,00Asahi Bier 5% ABV
Typisch blonde pils uit Japan, verfrissend en droog. Asahi betekent niet voor niets "ochtendzon". 5% ABV€5,00
Drinks
Fantastische natuurlijke limonades gebaseerd op de jaren 50. #lemonade #softdrinks #okoz
Lemon Raspberry Lemonade
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,00Vanilla Orange
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,00Lemon Ginger Lemonade
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,0050's Natural Cola
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,00
