About Okoz
Konichiwa en welkom bij foodbar Okoz! Wij zijn gespecialiseerd in Japanese soul cooking, zoals okonomiyaki, hirata buns, udon bowls, gyoza dumplings, sushi en sappige WAGYU burgers. Onze passie uit zich ook in de decoratie van de bordjes, onze gerechten zijn dus zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen. Smakelijk! The OKOZ-team x
Popular with other people
Wabi-Sabi Burger - WAGYU -
€20,90Toryufu Burger - WAGYU -
€29,90Kireina moriawase - 6 pcs 🍣
€19,90
Lunch Specials
Een mooie selectie van Japanse lunchgerechtjes, enkel te verkrijgen van 12h00 tot 14h30.
Onigirazu ebi fry - 2pcs
2 sushi sandwiches met gefrituurde scampi€17,90Onigirazu met krab - 2 pcs
2 sushi sandwiches met krab.€19,90Bento - 9 pcs
Lunchbox met een selectie van sushi: 2 nigiri, 4 uramaki, 1 temaki + 2 gyoza.€25,90Chirashi - 1bowl
Een bowl met zalm, tonijn, zeebaars, tamago en ikura op een bedje van sushi rijst.€21,90Sushi lunch selection - 14pcs
14 stuks sushi lunch: hosomaki, nigiri, uramaki en sashimi.€28,90
Japas
Japanse tapas, combineer verschillende apéro gerechtjes om te delen bij het aperitief. #foodsharing #japas #japanese #tapas #apero #japanesefood #okoz
Karaage
Gefrituurde kippenblokjes met miso mayo. Apéro hapje.€8,00Gyoza
Gestoomde dumplings op basis van rundvlees en groentjes. Apéro hapje.€11,00Edamame
Gemarineerde edamame met sesamsaus. Apéro hapje.€7,00*NEW* Harumaki
Gefrituurde Japanse mini loempia's met eend.€10,00*NEW* Dragon Eye roll
Krokante sushi rol met gefrituurde scampi€13,00*NEW* Tuna tataki
Dichtgeschroeide tonijnschijfjes met sausje€14,00Japas Food Sharing
Een uitgebreide mix van onze 6 apéro gerechtjes.. Sharing dishes om samen van te genieten.€58,00
Sushi & Sashimi
Ontdek onze sushi assortimenten en heerlijke à la carte sushi en sashimi! Onze sushi chef maakt zijn eigen umami soja saus en wij blenden onze "aged" rijstazijn. Taste the difference! #sushi #japanesefood #sashimi #uramaki #temaki #sushitime #okoz
Kireina moriawase - 6 pcs 🍣
A small selection to try out 6 different sushi: - aburi shake nigiri : flame seared salmon - maguro nigiri: tuna, brushed with ponzu - shake nigiri : salmon brushed with nikiri - aburi maguro nigiri : flame seared tuna - california maki : crab, avocado, sesame, tobiko - tempura ebi maki : fried shrimp, miso, masago (Small changes our possible depending on our daily fresh fish supply.)€19,90*NEW* Itamae moriawase - 32 pcs 🍣
A lovely selection of only maki rolls: dragon roll, unagi roll, shake roll and rainbow roll.€59,90Daisuki Desu Moriawase - 16 pcs 🍣
Our "I Love You" selection from the heart: - 4 california roll - 4 tempura ebi roll - 4 nigiri mix - 4 sashimi (Small changes our possible depending on our daily fresh fish supply.)€39,90Misuteri Moriawase - 26 pcs 🍣
A delicious selection by our chef for sharing: - 8 nigiri - 12 uramaki - 6 sahimi (Small changes are possible depending on our daily fresh fish supply.)€69,90Uramaki shake avocado roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with salmon, avocado and masago.€13,90Uramaki california roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with crab, tamago, cucumber, avocado, sesame, tobiko.€14,90Uramaki tempura ebi fry roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with fried shrimps, avocado, kimchi mayo.€16,90Uramaki kireina roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with salmon, tuna, "secret sauce", avocado, chives, ikura.€18,90*NEW* Uramaki rainbow roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with salmon, sea bass, tuna and avocado.€17,90*NEW* Uramaki unagi roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with eel, tamago, avocado, unagi tare, crisps€16,90*NEW* Uramaki volcano roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with fried shrimp, avocado, kanikama salad.€17,90Uramaki yasai roll - 8 pcs 🍣
Inside out roll with avocado, cucumber, carrot and chives.€11,90*NEW* Dynamite temaki - 1pc 🍣
gefrituurde scampi handrol met avocado en pittige mayo€9,90Shake temaki - 1pc 🍣
Handrol met zalm, avocado en ikura.€8,90*NEW* Unagi temaki - 1pc 🍣
Paling handrol met avocado en tare.€6,90Maguro temaki - 1pc 🍣
Tonijn handrol met pittige mayo.€7,90Shake nigiri - 2 pcs 🍣
Nigiri sushi met zalm, gelakt met nigiri shoyu.€5,90Suzuki nigiri - 2 pcs 🍣
Nigiri sushi met zeebaars, gelakt met nikiri.€6,90Maguro nigiri - 2 pcs 🍣
Nigiri sushi met met tonijn, gelakt met yuzu.€7,90Unagi nigiri - 2 pcs 🍣
Nigiri sushi met met paling, gelakt met tare.€6,90
Japanse Burgers
De shimofuri, het prachtige marmer van onze Wagyu burgers, lost reeds op bij lage temperaturen en smelt in de mond. #wagyuburger #wagy #burger #japanesefood #okoz
Toryufu Burger - WAGYU -
wagyu rundvlees | vers gemaakte truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pancetta spek | roze sjalotjes | mozzarella kaas | shiitake champignons | brioche sesam broodje - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€29,90Wabi-Sabi Burger - WAGYU -
wagyu rundvlees | wasabi crème | gerijpte cheddar kaas | pancetta spek | nori | uienkonfijt | brioche sesam broodje - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€20,90Mount Fuji Burger - WAGYU -
wagyu rundvlees | gerookte bbq aioli | vintage cheddar kaas | pancetta spekjes | geroosterde ajuinconfituur | brioche sesam broodje - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€23,90Tsukimi Burger - WAGYU -
wagyu rundvlees | terimayo saus | cheddar kaas | pancetta spekjes | spiegelei | pickles | brioche sesam broodje - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€21,90
Sides
Dit zijn kleine bijgerechten om bij de hoofdgerechten te voegen. Deze gerechten zijn niet groot genoeg om als een volwaardige maaltijd te fungeren. #sides #bijgerechten #japanesefood #okoz
Zoete aardappelfrietjes 2p
met Japanse truffel mayo en parmezaan! (1 frietjes lover of 2 personen om te delen)€7,90
Hirata Buns
Traditionele zachte, gestoomde Japanse broodjes. #hirata #buns #porkbelly #pulledchicken #japanesefood #okoz
Hirata met buikspek - 2 stuks
Super zachte broodjes, gevuld met gekarameliseerd dik buikspek (24h gemarineerd), saus en peanuts. - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€18,90Hirata met pulled chicken - 2 stuks
Super zachte broodjes, gevuld met kippensliertjes in sesam teriyaki saus, afgewerkt met lente-ui en saus. - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€17,90*NEW* Hirata met krokante scampi - 2 stuks
Super zachte broodjes, gevuld met gefrituurde scampi's in een licht pikant zoet sausje. - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€19,90*NEW* the hirata legend - 3 stuks
Super zachte broodjes, een trio van buikspek, pulled chicken en scampi met bijpassende sausjes en toppings. - Bestel samen met onze fantastische zoete aardappelfrietjes! (apart te bestellen)€27,90
(U)don Bowls
Onze Japanse bowls op basis van lekker dikke udon noedels. #donburi #udon #bowls #comfortfood #japanesefood #okoz
Tori Karaage Udon
udon noedels | homemade marinade | gefrituurde kippenblokjes | limoen | roze terimayo saus | lente-ui | sesam Ideaal met gestoomde rundsgyoza on the side!€18,90Yakitori udon
udon noedels | gelakeerde kipsateetjes | teriyaki saus | edamame | lente-ui | sesam Ideaal met gestoomde gyoza on the side!€18,90Kinokodon
udon noedels | shiitake champignons | huisgemaakte marinade | lente-ui | spiegelei | edamame | sesamzaadjes Ideaal met gestoomde veggie gyoza on the side!€17,90
Gyoza
Gyoza zijn gestoomde Japanse deeghapjes met een hartige vulling, die even aan één kant worden aangebakken op onze teppanyaki . #gyoza #dumplings #steamed #filled #gyoza #dumpling #japanesefood #okoz
Beef gyoza
9 sappige gyoza met rundsvulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met volcano fries! (apart te bestellen)€16,90Shrimp gyoza
9 sappige gyoza met scampi vulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met volcano fries! (apart te bestellen)€18,90Veggie gyoza
9 sappige gyoza met vegetarische vulling en een Japans slaatje on the side. Maak het helemaal af met volcano fries! (apart te bestellen)€15,90Gyoza mix
12 sappige gyoza met een Japans slaatje on the side: - 4 rund gyoza - 4 scampi gyoza - 4 groenten gyoza€22,90
Desserts
Japans Mochi Roomijs, cheesecake en ananas. #mochi #dessert #japanesefood #okoz
Mochi Ice Cream
Mix van smaken van de dag: aardbei - vanille - chocolade - mango - gezouten caramel enz... Per 4 stuks Een bolletje roomijs omwikkeld door een dun laagje zacht, smeuïg rijstdeeg. Smaken zijn aanwezig naargelang de aanvoer uit Japan, we bezorgen u de meest geschikte mix.€9,90Apple gyoza
Gefrituurde dumplings met stukjes appel en afgewerkt met karamelsiroop.€8,00
Alcohol
Enkel speciale biertjes bij Okoz! Met de hop van saké of gemaakt van rode rijst of het oudste bier uit Japan #hitachino #kerel #sapporo #okoz
Hitachino Red Rice Ale 7% ABV
Speciaal Japans "lager" biertje met een roze gloed door het gebruik van rode rijst! A must try! 7% ABV€8,00Kerel Kaishaku Sake Bier 15% ABV
Kaishaku is een ambachtelijk zwaarblond biertje uit Tielrode met de hop van saké, fantastisch knap gebalanceerd. 15% ABV.€6,00Sapporo Bier 5% ABV
Typisch blonde pils uit Japan, verfrissend en droog. 5% ABV€6,50
Drinks
Fantastische natuurlijke limonades gebaseerd op de jaren 50. #lemonade #softdrinks #okoz
*NEW* Wasabi ginger ale
Een onverwachte combo van de fijnste wasabi en droge Ginger Ale, wat een lekkere en leuke kick!€5,00Yuzu lemonade
100% natuurlijke Japanese yuzu limonade (smaakt ligt tussen limoen en mandarine)€5,00Lemon Raspberry Lemonade
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,00Lemon Ginger Lemonade
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,0050's Natural Cola
Gently carbonated, old-time lemonade.€4,00
