About Brasserie Le 1898
Zin in Lasagna, Pasta en dranken? Bestel nu bij Brasserie Le 1898 in Brussels en geniet!
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Fillet Steak
€24,00Cod Fillet in White Wine Sauce
€21,00Scottish Plate (extra mild smoked salmon
€23,00
Dish of the day and platters
Dish of the day
Dish of the day€14,90Charcuterie platter
Charcuterie platter€15,00Plancha
Plancha€25,00Cheese platter
Cheese platter€15,00
Starters
Scottish Plate (extra mild smoked salmon
Scottish Plate (extra mild smoked salmon€23,00Croquettes de fromage
Croquettes de fromage€19,00Croquettes De Crevettes Grise 'MAISON'
Croquettes De Crevettes Grise Fait Maison€27,00Garlic Mushroom Toast
Garlic Mushroom Toast€17,00Norwegian toast
scrambled egg and smoked salmon€19,00
Salads
Caprese Salad
Caprese Salad€16,00Crazy salad
Crazy salad€15,00Caesar salad
Caesar salad€19,90
Main dishes
Fillet Steak
Fillet Steak 250g€24,00Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde
Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde€19,00Cod Fillet in White Wine Sauce
Cod Fillet in White Wine Sauce€21,00Tomato Meatballs
Tomato Meatballs€19,50Omelette of Choice or Mixed
Omelette of Choice or Mixed€16,00Lasagna al Forno
Lasagna al Forno€16,00Vegetarian Lasagna
Vegetarian Lasagna€18,00Tagliatelle with Two Salmons
Tagliatelle with Two Salmons€21,00Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese€16,00Stoemp Sausage with Bacon
Stoemp Sausage with Bacon€19,00American Préparée Fait Maison
American Préparée Fait Maison€21,00Liège Meatballs
Liège Meatballs€19,00Triple Carbonnade
Triple Carbonnade€21,00Veal Blanquette
Veal Blanquette€21,00Veal Escalope
Veal Escalope€22,00Breaded Chicken Burger
Breaded Chicken Burger€17,00Classic Burger
Classic Burger€18,00Vegetarian Burger
Vegetarian Burger€17,00Burger à Cheval à l'Oeuf
Burger à Cheval à l'Oeuf€21,00Grilled Salmon with Vegetables
Grilled Salmon with Vegetables€27,00
Kids
Chicken, Fries, Compote
Chicken, Fries, Compote€11,00
Sauces
Sauce Béarnaise
Sauce Béarnaise€2,80Sauce Poivre
Sauce Poivre€3,50Sauce Ketchup
Sauce Ketchup€1,80Sauce Mayonnaise
Sauce Mayonnaise€1,80Sauce Tartare
Sauce Tartare€1,80
Desserts
Smoothie Fraises
Smoothie Fraises€9,50Smoothie Vanille
Smoothie Vanille€9,50Smoothie Mangue
Smoothie Mangue€9,50Smoothie Chocolats
Smoothie Chocolats€9,50Smoothie le 1898 Fait Maison
Fraise , FreshBerry, Mangue (Jus Tropicaux) Fait Maison€11,80Milkshake Bueno
Milshake Vanille ,Bueno€9,50Milshake Spéculos
Milshake Vanille,Spéculos€9,50
Red wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin élégant, léger, agréable à boire par son aspect fruité et la présence en bouche de saveurs légèrement épicées (poivrons,poivre,laurier).€24,00Château de Pardaillan, Bordeaux
Corsé, longue finale de fruits, amertume bien équilibrée.€28,00La Fagotière, Côtes du Rhône
Vin rond, souple et fruité.€28,00Le Capanne Chianti Classico, Toscane
Vin typique de Toscane, puissant et de caractère, aux arômes de fruits rouges, de balsamique et d‘origan.€35,00Primitivo di Manduria, Puglia
Délicate, harmonieux et équilibré.€34,00Sauvion Saint Nicolas-de-Bourgueil Sauvion
Vin franc avec un mélange complexe d‘arômes€30,00Les Colombiers de Feytit Clinet, Pomerol
Goût crémeux et doux: longueur avec une finale complexe.€66,00
White wines
Choix de Rimay, Languedoc. *Cave Saint-Christoph*
Vin souple et léger, très apprécier pour ses arômes floraux et une acidité rafraîchissante.€24,00Chardonnay, Pays D’oc *Caves Saint Christophe*
Bon équilibre entre le sucre et l‘acidité, particulièrement réussi.€27,50Pinot Blanc, Alsace *Charles muller&fils a.c.*
Souple et frais avec une finale fruitée.€29,00Graves *Château les Clauzots a.c.*
Un remarquable volume au palais ou se mêlent le fruit (pamplemousse) et le boisé.€31,00Sancerre*Réserve Paradis a.c.*
Vin puissant avec des arômes citronnés et des fruits blancs.€44,00Jacques Dépagneux‘ Vieilles Vignes Chablis
Vin puissant marqué par des notes de noix grillés, belle finale en bouche, vin de fête.€58,00
Rosé wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin souple et léger, très apprécié pour ses arômes de fruits et une belle acidité.€24,00La rosée de la grande barde *Saint-Emilion*
Goût frais et complet€25,00Château de l’Aumérade *Cru Classé*
Goût frais, puissant et épicé€35,50