About iGusto Traiteur
Entre Rome et Rio, Milan et São Paulo, iGusto vous invite à un voyage gastronomique à travers le Brésil et l’Italie.
Snacks et apéritifs
Coxinha
Croquette brésilienne au poulet€3,50Bananes plantains frites
€4,95Pastel de bacalhau
Croquette de morue (bacalhau)€1,50Rissoles Mixte
Assortiment de croquettes brésiliennes mixtes (Ex.: à la viande, au fromage et au poulet)€10,00Rissole à la viande
Croquette frite à la viande haché€3,50Pão de Queijo
Petits pains au fromage. fait avec de l'amidon de manioc, les pains au fromage brésiliens ne contiennent pas de gluten.€10,00Arancini au ragù
Arancini maison farcie a la bolognese (porc et bœuf) et aux petits poids.€5,00Arancini légumes fromage
Arancini maison farcis à la courgette et aubergine grillés au taleggio et mozzarella.€5,00
Snack brasil
Porção de picanha ANGUS
Picanha ANGUS grillée coupée en lamelles accompagné de manioc frit OU frites et FAROFA (farine de manioc grillé aux lardons).€14,90Porção de linguiça (Saucisse sauté aux oignons)
Rondelles de saucisses CALABRAISE ou TOSCANE sauté aux oignons accompagné de manioc frit ou des frites.€11,90Fish and chips
Filet de poisson panné frit accompagné de frites et salade.€15,95STEAK FRITES
Succulente entrecôte ou contrefilé grillé coupé en lamelles accompagné de frites et salade.€16,90
Plats Brésiliens
Assiette typique PICANHA ANGUS
Steak de picanha grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons, manioc frit et salade mixte.€19,90Feijoada (Le cassoulet brésilien)
Ragoût brésilien aux haricots noirs et différents types de viandes séchées et fumées de porc et bœuf. Accompagné de riz et farofa/salade de couve (choux portugais).€14,90Feijão tropeiro (Haricots des « Tropeiros »)
Haricots au chou cavalier (Couve), lardons, farine de manioc, saucisse calabraise bacon et œufs.€11,95Assiette typique STEAK grillé
Entrecôte ou contre filet de bœuf grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons et manioc frit.€17,90Assiette typique au poulet
Filet de poulet grillé accompagné de riz, sauce aux haricots, farofa de manioc aux lardons et légumes grillés.€17,90
Accompagnements
Manioc frit
€4,50Salada de couve
Salade de couve (choux portugais)€4,95Riz
Riz basmati€4,00Manioc nature
Manioc cuit.€3,90Frites
€3,90Farofa
Farine de manioc sauté aux lardons, oignons et ail.€5,00Légumes grillés
Légumes méditerranéen grillés au four à l’huile d’olive, l’ail et aux herbes aromatiques.€5,00
Plats Italiens
Lasagne
Traditionnelle lasagne à la bolognese aux pâtes fraiches. (porc, boeuf)€11,50Aubergine Alla Parmigiana
Classique parmigiana aux aubergines€9,99Tortellini aux truffes
Tortellini maison farcis d'une préparation à base de ricotta à la truffe avec sa saucé à la crème de truffes.€12,00Escalope à la Parmigiana
Escalope de poulet panée, à la sauce tomate, prosciutto, aubergines et fromage gratiné.€13,90
Pâtes classiques
Des pâtes aux succulentes sauces faites maison.
Carbonara
Pâtes sauce carbonara à la crème.€12,00Pesto
Penne au pesto maison.€7,95Truffes
Penne sauce crème à la truffe.€8,95Arrabbiata
Penne à la sauce tomate aux poivrons et olives.€8,95Bolognaise
Penne à la sauce bolognese (bœuf/porc).€8,95Quatres fromages
Pâtes à la sauce maison au gorgonzola, taleggio, mozzarella et parmesan.€8,95
Boissons
Guarana Antartica 33cl
€1,90Coca-Cola 33cl
€1,90Coca-Cola Zero 33cl
€1,90Fanta raisin ZERO 33cl
€1,90Eau Spa 50cl
€1,80Eau pétillante Sanpellegrino 50cl
€2,90Brahma 33cl
Bière brésilienne€3,50
Dessert
Pudim
Flan brésilien€3,50Tiramisu
Tiramisu classique fait maison au cacao, café et amaretto.€3,90Tiramisu grand
Tiramisu classique fait maison au cacao, café et amaretto.€6,95