About Au Soleil du Midi
Petit restaurant local et familial ouvert en 1999, nous proposons depuis 22 ans une cuisine maison, soignée, fraîche et ensoleillée avec de nombreuses options végétariennes, vegan et gluten free
Salades
Les salades sont toutes composées d'une base de jeunes pousses, crudités fraîches et accompagnées de pain et de beurre
Mixte 🌱
Haricots verts, cœur d'artichauts et olives (Vegan - Sans Gluten)€9.00Caesar
Blanc de poulet, copeaux de peccorino, croutons et sauce «césar»€13.00Caprese 🌱
Roquette, mozzarella di buffala, tomates, olives noires, courgettes grillées, huile d'olive et crème balsamique (Vegan - Sans Gluten)€14.00Bergère
Lardons, chèvre chaud, pommes et vinaigrette€13.00Mentonnaise
Thon à l'huile d'olive, princesse, poivrons, œufs durs, anchois , olives, oignons rouges et huile d'olive (Gluten Free)€14.00Norvégienne
Saumon fumé, chèvre chaud et miel (Gluten free)€15.00Italienne
Prosciutto crudo, mozzarella, tomates séchées, huile d’olive et vinaigre balsamique (Gluten free)€13.00Greccque
Fêta, poivrons et aubergines rôtis, oignons rouges, artichauts, olives (Gluten free)€13.00Normande 🌱
Croûtons, camembert chaud et pommes€13.00Folle
Lardons, roquefort, pommes et noix (Gluten free)€13.00
Sandwiches
Nice
Salade de thon à la mayonnaise maison, feuilles de salade, tomates, oeufs durs et concombres€6.00Tokyo
Salade de surimi maison, roquette, tomate et concombres€6.00Amsterdam
Fromage de Hollande mi-vieux, beurre salé, cresson, cornichons émincés, dès de tomates€6.00Madras
Salade de poulet curry maison, feuilles d’épinards, carottes, maïs€6.00Club
Jambon à l’os, gouda mi-vieux, mayonnaise maison, oeufs durs, feuilles de salade, tomates et concombres€6.00Paris
Jambon à l’os, beurre salé, feuilles de salade, tomates, concombres et œufs durs€6.00Gantois
Pain de viande maison, moutarde de Gand, feuilles de salade, oignons rouges et cornichons€6.50Brie
Brie fermier, beurre salé, miel, noix, dés de pommes et cressonnette€6.00Berger
Chèvre affiné, tomates séchées, pignons grillés, feuilles de roquette et huile d'olive€6.00Italiano
Prosciutto crudo, mozzarella crémeuse, courgettes grillées, tomates, roquette et huile au pesto maison€6.50Norvège
Saumon fumé, fromage aux fines herbes, dés de tomates, concombres et aneth€7.00Crabissimo
Salade de surimi maison, filet de poulet, feuilles de salade, tomates, concombres€6.00Véga 🌱
Fromage aux fines herbes, courgettes, poivrons et aubergines grillés, roquette€6.00Madrid
Tortilla maison aux oignons et pommes de terre, feuilles de salade, tomates, mayonnaise maison€6.00Trevise
Scampis, sauce à l’aneth maison, roquette, tomate et salade Radicchio€7.00
Wraps
Nourrissants, légers et originaux
N°1
Laitue, jambon de poulet, artichauts, tomates, dressing balsamique€7.50N°2
Laitue, jambon à l'os, fromage aux fines herbes, tomates confites€7.50N°3
Laitue, poitrine de poulet, copeaux de parmesan, tomates, dressing Caesar maison€7.50N°4
Laitue, fromage aux fines herbes, légumes grillés, fromage de chèvre, graines de sesame€7.50N°5
Laitue, fromage aux fines herbes, saumon fumé, concombres, tomates, aneth€8.50N°6
Laitue, roquette, prosciutto, mozzarella, tomates, mayonnaise à la truffe€8.50
Paninis Chauds
Prosciutto crudo, mozzarella, tomates, roquette, huile au pesto maison
€8.00Mozzarella, tomates, roquette, crème balsamique, huile au pesto maison 🌱
€8.00Chèvre, saumon fumé, dès de tomates et huile au pesto
€9.00Roquefort, jambon à l’os, mozzarella, tomates, huile au pesto maison
€8.00Brie, lardons, tomates, huile au pesto maison
€8.00Mozzarella, courgette grillées, pignons grillés, huile au pesto maison 🌱
€8.00Mozzarella, scampis, fromage aux fines herbes, roquette, tomates
€9.00Poulet poêlé, mozzarella, tomates, roquette, huile au pesto maison
€8.00
Cornets de pâtes XL
Accompagnés de parmesan
Pizzaïola 🌱
Sauce tomate, basilic€8.50Arrabbiata 🌱
Sauce tomate pimentée (Vegan)€8.504 Fromages 🌱
Sauce béchamel aux 4 fromages (Végétarien)€8.50Jambon Fromage
Jambon, sauce 4 fromages€9.50Carbonara
Lardons, sauce 4 fromages€9.50Épinards, Mascarpone, Saumon Fumé
€10.00Bolognese maison
(Porc/veau)€9.50
Mais Encore...
Portion de tortilla maison à l'oignon et pommes de terre
€5.00Boulette de Viande Maison (Porc/Veau)
€4.50Petite Salade Mixte, Vinaigrette Maison
€6.50Portion de Houmous Maison et Tortilla Chips
€5.00Gazpacho maison
Agrémenté de quelques légumes croquants€6.50
Desserts
Tarte aux noix de pécan
€6.00Tartelette au Citron
€5.00Cookies aux Pépites de Chocolat
€4.00Mousse au Chocolat
€5.00Tiramisu
€5.00Mi-Cuit au Chocolat
€5.00Fondant au Chocolat (Gluten Free)
€5.00Muffin double chocolat
€4.50Brownie maison
Chocolat/noix de pecan€5.00
Boissons
Coca-Cola 50cl
€3.75Coca Cola zero 50cl
€3.75San Pellegrino Aranciata 33cl
€4.00San Pellegrino Limonata 33cl
€4.00San Pellegrino Pompelmo 33cl
€4.00Jus de pomme artisanal
€4.50Jus d'Orange Artisanal 33cl
€4.50Spa Pétillant 50cl
€3.00Spa Pétillant 1L
€4.50Spa Plat 50cl
€3.00Spa Plat 1L
€4.50Lipton Ice Tea 33cl
€3.50Lipton Ice Tea Green 33cl
€3.50Arizona Green Tea/Pomegranate 50cl
€4.50Red Bull 25cl
€3.75Jupiler 33cl
€4.00Blanc - Bouteille de Vin « L’excellence de Saint-Laurent, Saint Chinian
(Médaille d’Argent)€16.00Rosé - Bouteille de Vin « L’excellence de Saint-Laurent, Saint Chinian
(Médaille d’Argent)€16.00Rouge- Bouteille de Vin « L’excellence de Saint-Laurent, Saint Chinian
(Médaille d'Argent)€16.00