Les Plats de Mamy
Vol au Vent de Poule et Champignons de Paris
€19.00Curry d'Agneau aux Épices, Fruits Secs, Lait de Coco Semoule Vapeur
€19.00Pain de Viande Sauce Tomate
€18.00Pain de Viande au Jus de Veau
€18.00Boudins Blancs et Noir Rôtis avec Compote de Pommes
€17.00Piccata de Veau aux Câpres, Citron et Persil
€23.00
Mamy Tartines
Bœuf Tartare Nature à l'Italienne
€14.00Bien-être, Crème d'Artichaut et Fromage Blanc, Poivron Confit, Pois Chiches Parmesan et Feuilles d'épinard
€14.00Carpaccio de Bœuf à l'Huile d'Olive, Roquette, Parmesan et Basilic
€14.00Vitello Tonnato, Crème de Thon et Anchois
€14.00Saumon Mariné à l'Huile de Noix, Avocats et Fleur de Sel
€14.00Toscane artichauts, Mozzarella, Tomate, Roquette, Parmesan et Tapenade
€14.00
Pour Débuter
Carpaccio de Bœuf à l'Huile d'Olive, Roquette, Parmesan et Fleur de Sel
€18.00Sashimi de Thon et Saumon, Coriandre et Sauce Ponzu
€19.00Tartare de Thon à l'Huile d'Olive, Roquette et Parmesan
€19.00Croquettes de Petites Grises
€18.00Toast aux Champignons de Paris et Beurre à l'Ail Doux
€14.00Ceviche de Dorade au Citron Vert et Pickles de Légumes Croquants
€19.00Scampis Frits Sauce Tartare
€18.00L'Œuf Poché aux Crevettes Grises et Pomme de Terre Mousseline
€20.00
Pour Suivre : Les Poissons
Grillade de Thon à l'Huile d'Olive, Roquette et Parmesan
€27.00Vapeur de Cabillaud et Poireaux et Sabayon au Cerfeuil
€27.00Effiloché de Raie à l'Huile d'Olive, Câpres, Olivettes et Purée de Pommes Charlotte
€22.00Fish and Chips Sauce Tartare et Salade du Marché
€23.00
Les Classiques
Le Bœuf Tartare, Pommes Frites et Salade du Marché
€19.00Onglet Rôti aux Échalotes Confites, Banyuls et Poivre Noir
€20.00Entrecôte Black Angus Ecossaise Grillée à la Fleur de Sel et Sauce Béarnaise
€29.00Rognon de Veau aux Échalotes Confites et Geneviève
€21.00Cuisse de Canard Confite en Persillade, Sarladaise et Mesclun à l'Estragon
€19.00Le Hamburger de Mamy et Pommes Frites
€18.00
Les Suggestions
Petite Salade de Maatjes, Haricots et Pommes Vertes
€17.00Rémoulade de Céleri Pomme Granny, Crabe et Avocat
€21.00Gambas Tranchées, Rôties au Beurre d'Ail et Herbettes
€26.00Risotto de Calamars et Tomates Confites à l'Origan
€22.00Escalope de Veau Pannée, Pâtes au Parmesan et Coulis de Tomate au Basilic
€25.00Poke Bowl de Saumon et Légumes Croquants
€18.00
Les Pâtes
Penne à l'Arrabiata
€18.00Linguine aux Scampis Pancetta Croustillante et Ricotta aux Herbettes
€19.00Rigatoni à la Crème de Gorgonzola, Poivre Noir et Parmesan
€16.00Raviole à la Ricotta et Épinards, Coulis de Tomates et Roquette
€18.00Linguine Vongole
€19.00
Les Salades en Plat
Mamy
Crevettes grises, saumon fumé, avocat, tomate et noix€21.00César
Volaille, croûtons frits, parmesan et vinaigrette d'anchois€17.00Roma
Roquette, mozzarella, tapenade, tomate et basilic€17.00Énergie
Lentilles, quinoas, feta, radis, épinards, vinaigrette yaourt, citron vert et coriandre€16.00Quinoa Rouge, Magret Fumé, Aubergine Grillé et Tempura d'Asperges Vertes
€18.00
Cheese Assortment
Salade et Pain
€12.00
Les Quatre Fromages du Jour
Petite Salade et Pain de Campagne
€12.00
Les Gourmandises
La Tarte au Fromage Blanc et Spéculoos
€8.00Dame Blanche
€8.00Mousse au Chocolat Noir
€8.00Salade de Fruits Frais
€8.00Paris Brest
€8.00Profiteroles, Glace Vanille et Chocolat Chaud
€8.00Crêpes Suzette
€8.00Café Bruxellois
€8.00La Gaufre de Bruxelle
€8.00