About Star of India
Découvrez la cuisine indienne du restaurant Star of India, la plus authentique de Bruxelles. Le restaurant vous propose ses grillades Tandoori de poulet, agneau ou scampi, la riche palette des currys et épices orientales avec ses spécialités douces telles que Tikka Masala, Korma, Kashmir, Pasanda ou un peu épicées telles que Bhuna, Rogan Josh, Palak ou épicées telles que Curry et Madras ou très épicées telles que Vindaloo et Jalfrezi.
Potages
Mulligatawni Soup
Soupe aux lentilles parfumée à la coriandre fraîche et aux épices€5.00Kashmiri Soup
Bouillon de poulet parfumé au gingembre et à la coriandre fraîche. Bouillon de poulet parfumé au gingembre et à la coriandre fraîche.€5.00
Entrées Chaudes
Nos entrées sont accompagnées d'un chutney et d'une petite salade.
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet marinées dans du yaourt, épices et aromates puis grillées sur les braises du tandoor.€6.50Scampis Tandoori
Scampis délicatement grillés dans le tandoor, four d’argile traditionnel€9.50Poulet Tikka
Dés de poulet marinés dans un mélange d’épices et cuits dans le tandoor€7.00Samosa à la Viande
Délicieux petits chaussons croustillants farcis à la viande et parfumés à la coriandre fraîche€6.00Samosa aux Légumes
Délicieux petits chaussons croustillants farcis aux légumes et parfumés à la coriandre fraîche€6.00Crabe Malabar
Délicieuse entrée au crabe et scampis éminces, le tout parfumé au curcuma et saupoudré de noix de coco râpée.€7.95Bothi Kebab
Dés d’agneau marinés aux épices et grillés au tandoor€7.95Indian Mixed
Bouquet varié de 4 entrées, merveilleux petit voyage gastronomique raffiné : Samosa - Bothi Kebab - Chicken Tikka & Crab Malabar€10.50Poulet au Chatmasala
Dés de poulet préparés dans une sauce aigre-douce avec oignons et épices€8.00Sheek Kebab
Brochette de hachis de boeuf parfumé aux mille épices et grillée au tandoor€7.00Crevettes Pathia et Puri
Crevettes délicatement frites avec oignons, servies dans un pain indien, appelé puri.€9.95Scampis Butterfly
Beignets croustillants de scampis épicés€10.95Onion Bhajee
Petits beignets Gujarati d’oignons et de lentilles, légèrement parfumés au safran€6.00Salade Sri Lanka
Salade tropicale, ananas, gingembre, crevettes roses et crabe, subtilement parfumée à la noix de coco.€8.95Papadum
Chips de farine de pois chiches avec cumin€0.75Chutney de mangue - Doux - Sweet
Chutney à base de mangue - doux - pour accompagner les entrées€1.00Chutney menthe et yaourt
Chutney à base de yaourt et menthe pour accompagner vos entrées€1.00Pickles au citron vert - piquant - spicy
€1.00
Spécialités du Chef
Le riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Tandoori Mixed Grill
Délicieuse grillade cuite à la braise du tandoo : poulet tikka, poulet tandoori, bothi kebab, sheek kebab et scampis, servi avec un curry de légumes et un nan€24.95Poulet au Gingembre
Dés de poulet au gingembre, à l’aïl, chili et coriandre, Moyennement épicé€14.95East India Special
Poisson du Bengladesh cuit dans une sauce moyennement épicée, parfumé à la coriandre fraîche€17.95Saumon Makhni
Saumon rose cuit à la vapeur et nappé d’une sauce à base de crème parfumée aux épices douces€17.50Scampis Pathia
Scampis délicatement préparées dans une sauce aigre-douce à base d’oignons et tomates, Moyennement épicé€17.50Caille Kashmiri
Délicieuses cailles grillées au tandoor dans une sauce crème aux épices orientales, doux€18.95
Spécialités Tandoori
Le tandoor est un four d’argile dont les parois sont parfumées aux herbes rares et épices précieuses provenant de toutes les parties de l’Inde Le riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Tandoori
Poulet mariné dans du yaourt, du jus de citron, des épices et des aromates, grillé sur les braises du tandoor et accompagné d’une salade ou d’un curry de légumes frais au choix€14.95Poulet Tikka
Dés de poulet délicatement marinés avec des épices orientales et cuits dans le tandoor, servis avec salade ou curry de légumes frais.€15.95Bothi Kebab
Dés d’agneau marinés aux épices orientales et grillés au tandoor, servis avec salade ou curry de légumes frais€16.95Scampi Tandoori
Scampis délicatement grillés dans le tandoor et servis avec une salade ou un curry de légumes frais€18.95
Spécialités Tandoori en Sauce
Le riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Tikka Makanwala
Dés de poulet grillés dans le tandoor, ensuite sautés au beurre et épices douces, doux€14.95Poulet Tikka Masala
Dés de poulet marinés dans du yaourt et aromates, puis grillés au tandoor et liés à la crème fraîche, doux.€14.95Agneau Tikka Masala
Dés d'agneau marinés dans du yaourt avec aromates, grillés au tandoor et liés à la crème et épices, doux€15.95Tandoori Scampi Masala
Scampis grillés au tandoor et puis liés délicatement à la crème et épices, Doux.€18.95
Tandoori Special Byriani
Grillé au tandoor, ensuite cuit avec du riz Basmati et garni d’amandes , accompagné d’un curry de légumes
Poulet Tikka Byriani
Moyennement épicé, grillé au tandoor, cuit avec riz, amandes et pistaches et servi avec curry de légumes€15.50Agneau Tikka Byriani
Moyennement épicé, grillé au tandoor, cuit avec riz, amandes et pistaches et servi avec curry de légumes€16.50Tandoori Scampi Byriani
Moyennement épicé, grillé au tandoor, cuit avec riz, amandes et pistaches et servi avec curry de légumes€17.95
Kharhai
Cuit délicatement avec des épices orientales dans une marmite spéciale appelée Kharhai, moyennement épicé Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Kharhai
Dés de poulet. Moyennement épicé, sauté avec épices orientales, poivrons & oignons€14.00Agneau Kharhai
Dés d'agneau. Moyennement épicé, sauté avec épices orientales, poivrons & oignons€16.00Scampis Kharhai
Moyennement épicé, sauté avec épices orientales, poivrons & oignons€18.50
Moghol Shahi Korma
Plat des rois moghols : crème, noix de coco, yaourt, raisins secs, Doux
Poulet Shahi Korma
Dés de poulet. Très doux, plat des rois Moghols : crème, noix de coco, raisins secs et yohourt€14.00Agneau Shahi Korma
Dés d'agneau. Très doux, plat des rois Moghols : crème, noix de coco, raisins secs et yohourt€15.50Scampis Shahi Korma
Très doux, plat des rois Moghols : crème, noix de coco, raisins secs et yohourt€17.50
Kashmir
Crème, noix de coco, amandes, lychees, doux Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Kashmir
Dés de poulet. Doux, crème, noix de coco, amandes, raisins et fruits€14.00Agneau Kashmir
Dés d'agneau. Doux, crème, noix de coco, amandes, raisins et fruits€15.50Scampis Kashmir
Doux, crème, noix de coco, amandes, lychees€17.50
Pasanda
Délicatement cuit dans une sauce à base d’amandes et un trait de vin blanc, Doux Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Pasanda
Dés de poulet. Doux, cuit dans une sauce avec amandes et trait de vin rouge€14.00Agneau Pasanda
Dés d'agneau. Doux, cuit dans une sauce avec amandes et trait de vin rouge€15.50Scampis Pasanda
€17.50
Buhna
Délicatement cuit avec de la coriandre fraîche, coulis de tomates et épices, Moyennement épicé Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Bhuna
Dés de poulet. Moyennement épicé, coriandre fraîche, tomates et épices€13.50Agneau Bhuna
Dés d'agneau. Moyennement épicé, coriandre fraîche, tomates et épices€14.95Scampis Bhuna
Moyennement épicé, coriandre fraîche, tomates et épices€16.95
Dhansak
Préparation avec lentilles, jus de citron, ananas, Moyennement épicé Le Riz Basmati- Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Dhansak
Dés de poulet. Moyennement épicé, lentilles, jus de citron, ananas€14.50Agneau Dhansak
Dés d'agneau. Moyennement épicé, lentilles, jus de citron, ananas€15.50Scampis Dhansak
Moyennement épicé, lentilles, jus de citron, ananas€17.50
Rogan Josh
Plat traditionnel du Cachemire, étuvé dans son jus, au coulis de tomates et à la coriandre fraîche. Moyennement épicé. Le Riz Basmati - Pullao Rice- n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Rogan Josh
Plat traditionnel du Cachemire, étuvé dans son jus, coulis de tomates et coriandre fraîche€14.50Agneau Rogan Josh
Plat traditionnel du Cachemire, étuvé dans son jus, coulis de tomates et coriandre fraîche.€15.50Scampis Rogan Josh
Etuvé dans son jus, coulis de tomates et coriandre fraîche.€17.00
Curry
Plat traditionnel en Inde aux épices et herbes aromatiques, Piquant Le Riz Basmati - Pullao Rice- n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Curry
Dés de poulet. Moyennement piquant, parfumé au curry traditionnel de l'Inde€13.50Agneau Curry
Dés d'agneau. Moyennement piquant, parfumé au curry traditionnel de l'Inde€14.95Scampis Curry
Moyennement piquant , parfumé au curry traditionnel de l'Inde€16.95Saumon Curry
Plat traditionnel de l'Inde au curry. Moyennement piquant€16.95
Madras
Parfumé aux épices orientales, piquant - medium spicy. Le riz - Pullao rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Madras
Dés de poulet. Très piquant, parfumé au curry traditionnel de l'Inde et un peu de noix de coco.€14.00Agneau Madras
Dés d'agneau. Très piquant, parfumé au curry traditionnel de l'Inde et un peu de noix de coco.€15.50Scampis Madras
Très piquant Parfumé au curry traditionnel de l'Inde et un peu de noix de coco.€17.50Poisson Indien Madras
Poisson du Golfe du Bengale. Très piquant, parfumé au curry traditionnel de l'Inde et un peu de noix de coco.€17.50
Vindaloo
Plat traditionnel de l’Inde portugaise, Super piquant Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Vindaloo
Dés de poulet. Très très piquant, plat traditionnel de l'Inde portugaise€14.50Agneau Vindaloo
Dés d'agneau. Très très piquant, plat traditionnel de l'Inde portugaise€15.50Scampis Vindaloo
Scampi. Très très piquant, plat traditionnel de l'Inde portugaise€17.50Indian Fish Vindaloo
Poisson du Golfe du Bengale. Très très piquant, plat traditionnel de l'Inde portugaise€17.50
Jalfrezi
Grillé dans le tandoor, sauce aux piments verts et épices, Très piquant Le Riz Basmati - Pullao Rice n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Tikka Jalfrezi
Dés de poulet. Grillés dans le Tandoor; sauce aux piments verts et épices. Très piquant.€14.95Agneau Tikka Jalfrezi
Dés d'agneau. Grillés dans le Tandoor; sauce aux piments verts et épices. Très piquant.€15.95Scampis Jalfrezi
Scampi. Grillés dans le Tandoor; sauce aux piments verts et épices. Très piquant.€17.95Poisson/ Fish Jalfrezi
Poisson du Golfe du Bengali dans une sauce aux piments verts et épices. Très piquant.€17.95
Palak
Cuit avec des épinards et épices orientales, Moyennement épicé Le Riz Basmati - Pullao Rice - n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément.
Poulet Palak
Dés de poulet avec épinards et épices orientales. Moyennement épicé.€14.50Agneau Palak
Dés d'agneau avec épinards et épices orientales. Moyennement épicé.€15.95Scampi Palak
Scampi avec épinards et épices orientales. Moyennement épicé.€17.95
Plats Végétariens
Le Riz Basmati - Pullao Rice- n'est pas inclus. Si souhaité, à commander séparément. SAUF pour le Vegetable Byriani.
Légumes/ Vegetable Byriani
Riz sauté avec des légumes frais, aromatisé aux épices, raisins, noix de coco râpée, accompagné d’un petit cari de légumes€14.50Sag Bhajee
Préparation d’épinards frais parfumés aux épices€10.50Sag Aloo
Epinards en branches avec pommes de terre, Légèrement épicé.€10.50Sag Panir
Epinards frais avec dés de fromage indien dans une sauce crème.€12.95Mixed Vegetable Madras
Légumes variés au curry de Madras et un peu de noix de coco. Très épicé.€11.50Mixed Vegetable Korma
Légumes variés dans une sauce crème, noix de coco, raisins secs. Doux.€12.50Curry de légumes variés ou Bhajee
Légumes frais parfumés aux épices en sauce ou sautés€10.95Bombay Aloo
Dés de pommes de terre dans une sauce épicée.€9.95Mixed Vegetable Curry
Légumes frais aux épices dans une sauce curry€10.95Mattar Panir
Dés de fromage frais fait maison avec petits pois€12.95Chana Dal
Pois chiches parfumés aux épices indiennes. Moyennement épicé€10.50Bhindi Bhajee
Douces ocras frites avec oignon, ail et épices. Légèrement épicé€12.95Mushroom Bhajee
Champignons sautés, parfumés aux épices orientales€10.95Cauliflower Bhajee
Bouquets de chou-fleur sautés avec épices€10.95Aloo Gobi
Pommes de terre avec chou-fleur . Légèrement épicé€11.50Tarka Dal
Lentilles indiennes étuvées avec oignon, une pointe d'ail, du gingembre et des épices en grains. Epicé€10.50Brinjal Bhajee
Aubergines sautées avec épices orientales. Légèrement épicé€11.50Mixed Vegetable Bhajee
Légumes sautés aux épices€10.95
Pains Indiens - Nan
Nan
Pain frais au levain, cuit au tandoor (four d’argile) et servi chaud€3.50Garlic Nan
Pain frais à l’ail cuit au tandoor.€4.00Cheese Nan
Pain frais au fromage, cuit au tandoor€4.50Kima Nan
Pain frais farci d’agneau émincé et de douces épices, cuit au tandoor.€5.00Chapati
Galette de farine complète.€3.00
Riz Basmati
Riz Pullao
Riz Basmati délicatement parfumé et safrané€3.00Riz Sauté / Fried Rice
Riz Basmati sauté aux oignons, oeuf et petits pois€4.50Riz au Champignons
Riz Basmati sauté aux oignons et champignons€5.00
Accompagnements
Raita
Yaourt avec dés de concombre, oignon, tomates et épices.€4.00Salade Mixte
Salade émincée et parfumée aux aromates€4.50
Salades
Salade aux Scampis Tandoori
Salade aux scampi grillés au Tandoor, four indien traditionnel€17.50Salade Poulet Tandoori
€14.50
Boissons
Coca
€3.00Coca Zero
€3.00Eau Plate
50 cl€4.00Mango Lacy
33 cl€4.00Eau Pétillante 50 cl
€4.00
Desserts
Lychees
Lychees dans un jus sucré€6.00Gulab Jaman
Beignets de semoule dans un sirop délicat au miel légèrement parfumé à la cardamome€6.00