About Suzy's Salads
Zeg niet zomaar salade tegen eentje die Suzy voor jou maakt! Suzy steekt zoveel variatie in haar salades dat je niet weet waar je moet kijken. Kraakverse groenten, lokale toetsen en veel biologische toppings. Vind je niet wat je zoekt in haar selectie? Dan maak je toch gewoon je eigen combinatie?
Hapjes
Hapjes zijn standaard vegan, glutenvrij en suikerarm.
Pittige popcorn
Luchtige maïs met een pittige kruidenmix! Ideaal om je avond mee te starten... of te eindigen :)€3.90Olijven in geheime marinade
You will love these little babies! Olijven in een heerlijke marinade met biologische kruiden. Zijn ze helemaal opgesmikkeld? Dan kun je de olie bewaren om er nieuwe olijven in te marineren of ze gebruiken om te bakken!€4.90Hummus van de dag met crackers
De verrassing van de dag: wordt het een hummus met framboos, met sesam of met nasi goreng? Zelfs als je geen kikkererwten lust, zul je deze tot op de bodem leegeten.€4.50
Salades met vlees
Exotic chicken
Groene salade met stukjes kippenborst (koud) met ananas en exotische vruchten, afgewerkt met gedroogd biologisch fruit. In de zomer, vind je ook heel wat eetbare bloemen in de salade.€16.90Sexy Serrano
Pittige salade met zongedroogde tomaatjes, Serranoham, olijfjes en verschillende uitjes. De salades zijn standaard glutenvrij en lactosevrij. Ze worden geserveerd met een broodje en plantaardige boter.€17.90
Salades met vis
Smokey Salmon
Heerlijke maaltijdsalade met gerookte zalm, verschillende soorten uitjes, groene groenten, citrus, tomaat en scheutjes van een lokale boer. Salades zijn standaard glutenvrij en lactosevrij. Ze worden geserveerd met een (glutenvrij) broodje en plantaardige boter.€19.90Gretige Garnaal
Groene salade met garnaaltjes & rivierkreeftjes (koud), uitjes, tomaat, erwtjes en kapperappeltjes. Bevat: peulvruchten – look – tomaat – schaaldieren – ui€19.90
Salades vegan
Italian Lover
Een reis naar het Zuiden zonder vliegtuig? Dat kan met onze heerlijk rijkgevulde salade met rucola, zongedroogde tomaat, gemengde olijven, verschillende soorten ui, verse tomaatjes en frisse basilicum. 100% plantaardig - 0% gluten - 0% lactose€15.90Superseeds
Groene salade vol versterkende zaden en noten. Biologische pompoenpitten, lijnzaad, zonnebloempitten en chiazaad voor de crunch in je salade, maar ook vers en gedroogd fruit om het helemaal interessant te maken! 100% plantaardig - 0% gluten - 0% lactose€15.90
Lasagnes (in samenwerking met Luigi)
Suzy houdt van samenwerken, dus gaat ze ook hand in hand met Luigi. Een aantal van zijn selecties zijn bij ons verkrijgbaar!
Pesto Punk
Hartje Italië in een potje? Het kan! Deze heerlijke, glutenvrije lasagne neemt je mee van Rome naar Napels, langs een veld vol basilicum. De pesto is volledig notenvrij (op basis van zonnebloempitten), de tomatensaus is rijk en zit vol groenten en de bechamel op basis van rijstmelk en groene kruiden maakt het geheel af! Heerlijk knapperig gegratineerde plantaardige kaas en tomaatjes, laten je genieten zonder cruelty! 100% plantaardig - 0% gluten - 0% lactose€15.90Southern Splash
Glutenvrije lasagne met Zuiderse toetsen, maar dan zonder de pesto. Extra veel tomatensaus vol groenten, een heerlijke bechamel op basis van rijstmelk en paprika en lasagneblaadjes van gele linzen. 100% plantaardig - 0% gluten - 0% lactose Geserveerd in een keramieken ovenschaal die je kan hergebruiken OF die je kan terugbrengen naar het restaurant in ruil voor een jeton van € 1!€15.90Classic Chorizo
Heerlijke glutenvrije lasagne met rijke tomatensaus vol groenten, stukjes gebakken chorizo en varkensgehakt, afgewerkt met Pimenton de la Vera (gerookte paprika). De bechamel op basis van rijstmelk en paprika, laat je meereizen naar het zonnige Spanje, zonder het vliegtuig te moeten nemen! 0% gluten - 0% lactose > Breng je keramieken schaal terug naar het restaurant en je krijgt een jeton van €1 die je kan gebruiken om bij ons te komen eten!€16.90Southern Serrano
Zalige glutenvrije lasagne met rijkgevulde tomatensaus vol groenten, met varkensgehakt en Milanese kruiden. De bechamel op basis van rijstmelk en verse basilicum, laat je genieten van een Italiaanse citytrip, zonder dat je daarvoor je zetel uit moet! 0% gluten - 0% lactose > Breng je keramieken schaal terug naar het restaurant en je krijgt er een jeton van € 1 voor in de plaats, waarmee je bij ons kan komen eten!€17.90
Stoofpotjes (in samenwerking met Steve)
Geen zin in salade, maar meer in een hartverwarmend stoofpotje? Dat kan nu ook via Suzy's Salads. In samenwerking met Steve's Stews, bieden we nu ook deze heerlijke stoofpotjes aan!
Chili Sin Carne
Heerlijk pittige tomatenstoofpot met verschillende soorten bonen, maïs, paprika, rode ui en heerlijke jalapenopepers. Geserveerd met groentenrijst. 0% gluten - 0% lactose - 100% vegan Bevat: look – ui – tomaat – paprika – courgette – aubergine – mais – peulvruchten€14.90Chili Con Carne
Pittige chili met gehakt, bonen, paprika & rode ui. Geserveerd met rijst & taco’s. 0% gluten - 0% lactose BEVAT: ui – peulvruchten – paprika – tomaat€16.50African Affair
Noord-afrikaans stoofpotje met vergeten groenten, kikkererwten, rozen en abrikozen. Geserveerd met zoete aardappel. 0% gluten - 0% lactose - 100% plantaardig Bevat: peulvruchten – noten – wortel – look – ui€15.90Twisted Turkey
Noord-Afrikaans stoofpotje met kalkoenstukjes, vergeten groenten, kikkererwt en rozen. Reis naar het exotische Marokko, zonder uit je zetel te komen. Het stoofpotje wordt geserveerd met zoete aardappel. 0% gluten - 0% lactose€16.90Mellow Yellow
Gele curry met Oosterse groenten en stukjes bloemkool, afgewerkt met geroosterde cashewnoten en krentjes. Het stoofpotje wordt geserveerd met rijstnoedels. 0% gluten - 0% lactose - 100% plantaardig€14.90Red Curry
Hou je van curry, maar mag het net iets pittiger? Dan ga je gegarandeerd voor deze rode curry vol Oosterse groenten, stukjes bloemkool en cashewnoten. Geserveerd met rijstnoedels. 0% gluten - 0% lactose - 100% plantaardig€15.901 Night in Bangkok
Vergelijkbaar met de vegan rode curry, maar dan vol vis! Heerlijk, pittige rode curry vol Oosterse groenten, 240 gram gemengde vis en afgewerkt met sesamzaadjes en rozijntjes. Geserveerd met rijstnoedels. 0% gluten - 0% lactose€18.90
Make Your Own
Make Your Own Salad
Start met je groene basis (met vinaigrette) en vul op tot jouw perfecte salade!€7.90
Extra's
Ciabattabroodje (glutenvrij)
€1.50Extra vinaigrette
€0.75
Desserts
Witte chocolademousse (vegan)
Heerlijke plantaardige witte chocolademousse met stukjes rood fruit in verwerkt. De desserts bij Suzy zijn standaard plantaardig en glutenvrij. In de witte chocomousse, zit wel wat suiker verwerkt omdat de smaak anders niet erg goed is. Maar dat hoeft je niet tegen te houden toch?€4.90Bruine chocolademousse (vegan)
Chocolademousse zonder suiker en op basis van kikkererwtensap? Dat klinkt bizar, maar geloof ons: hier kun je (en mag je!) blijven van eten. Volledig plantaardig, geen gluten te vinden en dan ook nog zonder suiker!€4.90Koffiemousse
Plantbased koffiemousse, dat is intens genieten zonder schuldgevoel. Geen gluten, geen melk, geen room en geen suiker... Wat blijft er dan nog over? De smaak!€4.90Snickerz taart
De smaak van Snickerz, maar dan volledig glutenvrij, plantaardige én in een taart gegoten. Dat kan niet anders dan lekker zijn, toch? Heerlijk intense pindanoten, een chocoladeganache overgoten lekkernij met caramel en vanille.€6.90Cup Biologische Studentenhaver
€4.90Fruit van de dag
Hier weet je nooit wat je krijgt: kan een appel zijn, een peer of gemengd fruit, maar altijd vers gesneden in een potje en ideaal om zonder schuldgevoel van te genieten!€3.00
Drankjes zonder alcohol
NOVA Passievruchten
Heerlijke organische energiedrank, lokaal gebrouwen! Mango - passievrucht en een vleugje munt€2.90NOVA Granaatappel
Zalig lekker energiedrank met granaatappel en gember. Lokaal gebrouwen in België en bovendien suikerarm€2.90NOVA sinaasappel
Verfrissende energiedrank, gebrouwen in ons kleine landje! Splashy sinaasappel met toetsen van limoen.€2.90YULA Açaibes & spice
Volledig plantaardige energiedrank met versterkende açaibes en een toets van kruiden!€2.90YULA Energydrink Mango & Chili
Zalig lekkere energiedrank, volledig plantaardig! De zoete mango combineert perfect met de pittige chili€2.90YULA Citroen & Gember
Vegan energiedrank, superverfrissend! Heerlijk frisse citroen, gecombineerd met een vleugje gember.€2.90VIT HIT Immunitea
Vitaminewater met dragonfruit en yuzu (50cl)€2.90VIT HIT Detox
Vitaminewater met mandarijn en sinaasappel (50cl)€2.90VIT HIT Lean & Green
Vitaminewater met appel en vlierbloesem (50cl)€2.90Tönissteiner Citroen (330ml)
€2.90Tönissteiner Sinaas (330ml)
€2.90Bio perensap
Heerlijke biologische peren, zonder enige toevoeging!€3.90Biologisch appelsap met aardbei
200ML€3.90Biologisch appelsap met rabarber
200ML€3.90Biologisch appelsap met vlierbloesem
200ML€3.90
Drankjes met alcohol
Vedett Extra Blond
Gluten€3.90Vedett Extra White
Gluten€3.90Vedett IPA
Gluten€3.90Vedett Session
€3.90Bar Belge (Brugs Bier)
€4.50Bourgogne de Flandres (Donker, zoet)
Gluten€4.50Super 8 Export
Glutenvrij€3.90Witte Wijn | Chardonnay
Vegan wijn, maar dat doet helemaal niets aan de smaak. Integendeel: het maakt deze wijn van El Vino nog lekkerder :)€29.00Principe de Viana Rosé
Heerlijk frisse rosé wijn van El Vino in Brugge. Druif: grenache€29.00Principe de Viana Rood
Toegankelijke, maar kwalitatief sterke rode wijn. Druiven: tempranillo, merlot & cabernet€29.00Cava Familia Oliveda Brut
€35.00