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Populaires
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€19.50Beignets de poulet (6 pièces)
€6.00Nouilles sautées au poulet
€13.90
Menus de la semaine
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€18.50Poulet croustillant
€13.90Babi pangang (rôti de porc)
€12.90
Menus
Menu du chef (1 personne)
1 Potage au choix, 1 assortiment frit de 10 pièces et 1 plat de poulet.€26.80Menu bac nam (1 personne)
1 Potage au choix, 1 entrée chaude au choix, 1 plat de scampi au choix et 1 dessert.€35.80
Entrées froides
Salade végétarienne
€6.00Rouleaux de printemps végétariens (2 pièces)
€5.00Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
€6.00Salade de poulet
€7.00Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)
€7.50Salade de boeuf
€7.50Rouleaux de printemps au scampi (2 pièces)
€8.50Salade de scampi
€9.50Chips aux crevettes
€2.50Chips piquants
€2.50
Entrées chaudes
Shiew maï frits (6 pièces)
€6.00Triangles au curry (10 pièces)
€6.00Brochettes de poulet (2 pièces) sauce cacahuète
€6.00Mini brochettes de poulet (6 pièces) sauce cacahuète
€6.00Nems au porc et scampi (4 pièces)
€6.00Beignets de scampi (5 pièces)
€6.00Beignets de poulet (6 pièces)
€6.00Loempia au poulet (4 pièces)
€6.00Ailes de poulet (8 pièces)
€6.00Wan tan frits (6 pièces)
€6.00Mini loempia aux légumes (10 pièces)
€6.00Brochettes de bœuf (2 pièces)
€7.50Assortiment entrées (8 pièces)
€8.50Assortiment entrées (10 pièces)
€11.50
Colis
Colis spécial (28 pièces)
5 Loempias au poulet, 5 nems (porc et scampi), 6 wan-tan frits, 6 beignets de poulet, 6 beignets de scampi, 2 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté ou de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.€24.50Colis familial (64 pièces)
10 Loempias au poulet, 10 nems (porc et scampi), 12 wan-tan frits, 12 beignets de poulet, 10 mini loempias, 10 beignets de scampi, 4 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté et 1 ravier de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.€49.50
Bac Nam
Spécialités maison.
Rouleaux de printemps végétarien (2 pièces)
€5.00Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
€6.00Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)
€7.50Rouleaux de printemps aux scampi (2 pièces)
€8.50Vermicelle végétarien (to-fu)
€11.90Vermicelle végétarien
€14.90Soupe tonkinoise (grand bol)
€14.90Nouilles wan tan (grand bol)
€14.90Vermicelle au poulet à la citronnelle
€14.90Nouilles au canard
€15.50Vermicelle sauté au boeuf
€16.90
Porcs
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Babi pangang
Rôti de porc.€13.90Porc laqué
€13.90Spare-ribs aigre-douce
€13.90Spare-ribs au sel torréfié
€13.90Porc au curry
€13.90Porc aigre-douce
€13.90Porc piquant
€13.90Porc tao xi
€13.90Porc à la citronnelle
€13.90Porc saté et basilic
€13.90
Poulets
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Poulet au curry
€14.90Poulet piquant
€14.90Poulet au poivre noir
€14.90Poulet aigre-douce
€14.90Poulet tao xi
€14.90Poulet à la citronnelle
€14.90Poulet croustillant
€14.90Poulet au soja
€14.90Aile de poulet à la sauce mayonnaise
€14.90Aile de poulet au sel torréfié
€14.90Poulet aux noix de cajou
€14.90Poulet aux légumes
€14.90
Bœufs
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Boeuf au curry
€18.50Boeuf piquant
€18.50Boeuf tao xi
€18.50Boeuf à la citronnelle
€18.50Boeuf aigre-douce
€18.50Bœuf saté et basilic
€18.50Boeuf au soja
€18.50Hochets de boeuf
€18.50Boeuf au poivre noir
€18.50Boeuf aux légumes
€18.50
Scampis
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Scampi au curry
€19.50Scampi piquant
€19.50Scampi tao xi
€19.50Scampi aigre-douce
€19.50Scampi à la citronnelle
€19.50Scampi au soja
€19.50Scampi saté et basilic
€19.50Scampi frits à la mayonnaise
€19.50Scampi aux légumes
€19.50Scampi aux échalotes
€19.50
Gambas
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Gambas au sel torréfié
€21.80Gambas au beurre et à l'ail
€21.80
Calamars
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Calamars au curry
€17.50Calamars piquant
€17.50Calamars aigre-douce
€17.50Calamars tao xi
€17.50Calamars à la citronnelle
€17.50Calamars saté et basilic
€17.50Calamars aux légumes
€17.50Calamars au sel torréfié
€17.50Calamars aux légumes
€17.50
Poissons
Filet de cabillaud, thon, saumon. Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Poisson à l'aigre-douce
€18.50Poisson sauce tao xi
€18.50Poisson beurre à l'ail
€18.50Poisson au gingembre et oignons
€18.50
Canard & grenouilles
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€19.50Canard aigre-douce
€19.50Canard sauce de soja
€19.50Canard piquante
€19.50Canard à l'orange
€19.50Canard laqué aux légumes de saison
€19.50Cuisses de grenouilles à l'ail piquante
€19.50Cuisses de grenouilles sel et poivre
€19.50Cuisses de grenouilles beurrées à l'ail
€19.50
Riz sautés
Riz sauté aux légumes
€8.00Riz sauté au porc laqué
€13.90Riz sauté au porc
€13.90Riz sauté au poulet
€13.90Riz sauté spécial Bac Nam
€13.90Riz sauté au boeuf
€13.90Riz sauté aux scampis
€16.50Riz sauté au canard laqué
€16.50
Nouilles sautées
Nouilles sautées aux légumes
€8.00Nouilles sautées au porc
€13.90Nouilles sautées au poulet
€13.90Nouilles sautées au porc laqué
€13.90Nouilles sautées au bœuf
€14.90Nouilles sautées spécial bac nam
€15.90Nouilles sautées aux scampi
€16.50Nouilles sautées au canard laqué
€16.50
Plats végétariens
Chop-suey spécial
Mix de légumes.€13.90Tofu aux légumes
€13.90Tofu au soja
€13.90Vermicelles aux œufs et aux légumes
€13.90
Dim sum
Shiew mai (4 pièces)
€5.50Ha kao (4 pièces)
€6.00Spare-ribs (220 g)
€6.50Entrée aux quatre délices (4 pièces)
€6.50
Softs
Coca-Cola (33cl)
€2.00Coca-Cola Zéro (33cl)
€2.00Fanta orange (33cl)
€2.00Ice tea (33cl)
€2.50Ice tea pêche (33cl)
€2.50Tropico (33cl)
€2.50Eau plate Spa (50cl)
€2.00Eau pétillante Bru (50cl)
€2.50Jus de litchi (33cl)
€2.90Jus de coco (33cl)
€2.90Red Bull (25cl)
€2.90
Boissons alcoolisées
Bière (33cl)16+
€2.90Vin rouge (75cl)16+
€15.50Vin blanc (75cl) 16+
€15.50