About L'entrée
De beste brasserie van Hasselt en omstreken!
Salades
Salade Polle
Salade met Kempische geitenkaas van Polle, gebakken spek, appel, pijnboompitjes en Luikse siroop€17.00Salade tomaat-mozzarella
Salade tomaat-mozzarella met verse pesto, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas€14.00Griekse salade
Griekse salade met gegrilde groenten, olijven, feta, verse tzatziki en scampi fritti€16.00
Voorgerechten
Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide kaaskroketten met verse tartaarsaus, Parmezaanse kaas en een frisse salade€15.00Huisbereide garnaalkroketten
Huisbereide garnaalkroketten met verse cocktailsaus, grijze garnaaltjes en een frisse salade€15.00Duo kaas/garnaalkroket
Duo kaas/garnaalkroket met een frisse salade en garnituur€14.50
Vlees
Tagliata van 3 weken dry aged blonde D’aquitaine
€30.00Stoofvlees op grootmoeders wijze
Slaatje incl.€15.00Koninginnenhapje
Slaatje incl.€15.00Balletjes in Luikse saus
Op basis van Luikse siroop en gerookt spek. Slaatje incl.€15.00Albondigas
Balletjes in lichte pittige spaanse tomatensaus. Slaatje incl.€15.00Spareribs met onze Jack Daniels-barbecuesaus
Slaatje incl.€22.50
Pasta
Spaghetti bolognaise
€12.00Cannelloni ricotta-spinazie, gegratineerd met kaas
€13.00Lasagne Bolognaise Gegratineerd
€14.00
Tapas
Balletjes in Luikse saus
Op basis van Luikse siroop en gerookt spek) geserveerd met brood.€10.00ALBONDIGAS
Balletjes in lichte pittige spaanse tomatensaus€10.00Gegrilde Kipsaté
Met Indische pindasaus en gefrituurde ajuintjes€3.00Antipasti
Italiaanse vleeswaren, olijven, zongedroogde tomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas, brood€16.00Duckrolls
Met zoete chilisaus€7.00Tempuragarnalen
Met huisbereide tartaarsaus€7.00Kibbeling
Gefrituurde kabeljauw in een krokant deegjasje met huisbereide currymayonaise€7.00Trio van huisbereide kroketjes
Kaas, garnaal en een kroketje naargelang het seizoen. Geserveerd met huisbereide tartaar en cocktailsaus€12.00Nacho´s
Met huisbereide salsa- en kaassaus€11.00Gegrilde mediterrane groentjes:
Paprika, aubergine, courgette, kerstomaatjes en groene asperges met verse pesto, pijnboompitjes en rucola€9.00