About Brasserie Le 1898
Zin in Lasagna, Pasta en dranken? Bestel nu bij Brasserie Le 1898 in Brussels en geniet!
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Fillet Steak
€24.00Cod Fillet in White Wine Sauce
€21.00Scottish Plate (extra mild smoked salmon
€23.00
Dish of the day and platters
Dish of the day
Dish of the day€14.90Charcuterie platter
Charcuterie platter€15.00Plancha
Plancha€25.00Cheese platter
Cheese platter€15.00
Starters
Scottish Plate (extra mild smoked salmon
Scottish Plate (extra mild smoked salmon€23.00Croquettes de fromage
Croquettes de fromage€19.00Croquettes De Crevettes Grise 'MAISON'
Croquettes De Crevettes Grise Fait Maison€27.00Garlic Mushroom Toast
Garlic Mushroom Toast€17.00Norwegian toast
scrambled egg and smoked salmon€19.00
Salads
Caprese Salad
Caprese Salad€16.00Crazy salad
Crazy salad€15.00Caesar salad
Caesar salad€19.90
Main dishes
Fillet Steak
Fillet Steak 250g€24.00Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde
Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde€19.00Cod Fillet in White Wine Sauce
Cod Fillet in White Wine Sauce€21.00Tomato Meatballs
Tomato Meatballs€19.50Omelette of Choice or Mixed
Omelette of Choice or Mixed€16.00Lasagna al Forno
Lasagna al Forno€16.00Vegetarian Lasagna
Vegetarian Lasagna€18.00Tagliatelle with Two Salmons
Tagliatelle with Two Salmons€21.00Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese€16.00Stoemp Sausage with Bacon
Stoemp Sausage with Bacon€19.00American Préparée Fait Maison
American Préparée Fait Maison€21.00Liège Meatballs
Liège Meatballs€19.00Triple Carbonnade
Triple Carbonnade€21.00Veal Blanquette
Veal Blanquette€21.00Veal Escalope
Veal Escalope€22.00Breaded Chicken Burger
Breaded Chicken Burger€17.00Classic Burger
Classic Burger€18.00Vegetarian Burger
Vegetarian Burger€17.00Burger à Cheval à l'Oeuf
Burger à Cheval à l'Oeuf€21.00Grilled Salmon with Vegetables
Grilled Salmon with Vegetables€27.00
Kids
Chicken, Fries, Compote
Chicken, Fries, Compote€11.00
Sauces
Sauce Béarnaise
Sauce Béarnaise€2.80Sauce Poivre
Sauce Poivre€3.50Sauce Ketchup
Sauce Ketchup€1.80Sauce Mayonnaise
Sauce Mayonnaise€1.80Sauce Tartare
Sauce Tartare€1.80
Desserts
Smoothie Fraises
Smoothie Fraises€9.50Smoothie Vanille
Smoothie Vanille€9.50Smoothie Mangue
Smoothie Mangue€9.50Smoothie Chocolats
Smoothie Chocolats€9.50Smoothie le 1898 Fait Maison
Fraise , FreshBerry, Mangue (Jus Tropicaux) Fait Maison€11.80Milkshake Bueno
Milshake Vanille ,Bueno€9.50Milshake Spéculos
Milshake Vanille,Spéculos€9.50
Red wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin élégant, léger, agréable à boire par son aspect fruité et la présence en bouche de saveurs légèrement épicées (poivrons,poivre,laurier).€24.00Château de Pardaillan, Bordeaux
Corsé, longue finale de fruits, amertume bien équilibrée.€28.00La Fagotière, Côtes du Rhône
Vin rond, souple et fruité.€28.00Le Capanne Chianti Classico, Toscane
Vin typique de Toscane, puissant et de caractère, aux arômes de fruits rouges, de balsamique et d‘origan.€35.00Primitivo di Manduria, Puglia
Délicate, harmonieux et équilibré.€34.00Sauvion Saint Nicolas-de-Bourgueil Sauvion
Vin franc avec un mélange complexe d‘arômes€30.00Les Colombiers de Feytit Clinet, Pomerol
Goût crémeux et doux: longueur avec une finale complexe.€66.00
White wines
Choix de Rimay, Languedoc. *Cave Saint-Christoph*
Vin souple et léger, très apprécier pour ses arômes floraux et une acidité rafraîchissante.€24.00Chardonnay, Pays D’oc *Caves Saint Christophe*
Bon équilibre entre le sucre et l‘acidité, particulièrement réussi.€27.50Pinot Blanc, Alsace *Charles muller&fils a.c.*
Souple et frais avec une finale fruitée.€29.00Graves *Château les Clauzots a.c.*
Un remarquable volume au palais ou se mêlent le fruit (pamplemousse) et le boisé.€31.00Sancerre*Réserve Paradis a.c.*
Vin puissant avec des arômes citronnés et des fruits blancs.€44.00Jacques Dépagneux‘ Vieilles Vignes Chablis
Vin puissant marqué par des notes de noix grillés, belle finale en bouche, vin de fête.€58.00
Rosé wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin souple et léger, très apprécié pour ses arômes de fruits et une belle acidité.€24.00La rosée de la grande barde *Saint-Emilion*
Goût frais et complet€25.00Château de l’Aumérade *Cru Classé*
Goût frais, puissant et épicé€35.50