About PREGO! Flagey
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Tagliatelle Crema di Pecorino e Guanciale.
€12.50Rigatoni Quattro Formaggi.
€14.95Tagliatelle Tartufata e Funghi.
€15.95Pinsa Pomodoro
€12.50Cannelloni della Nonna.
€12.50Raviole Ricotta e Spinaci.
€16.50Raviole Pomodoro e Mozzarella al Basilico.
€16.50Parma Bowl
€14.50Raviole Cacio e Pepe.
€16.50Rigatoni ti PREGO!.
€14.95
La Pasta Fresca
Spaghetti al Ragù Bolognese.
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - Grana Padano DOP.€10.50Tagliatelle Tartufata e Funghi.
Pâtes fraîches maison - crème de truffe - pleurotes et portobello - Grana Padano DOP, noix, concassé d'olives croustillantes.€15.95VegetarianRigatoni Quattro Formaggi.
Pâtes fraîches maison, sauce 4 fromages ( Talegio Fontina - Gorgonzola - Grana padano) - noix, Grana Padano DOP.€14.95VegetarianRaviole Cacio e Pepe.
Ravioles fraîches maison Cacio e Pepe - crema di Parmigiano - noix grillées - Grana Padano D.O.P.€16.50PopularTagliatelle Crema di Pecorino e Guanciale.
Pâtes fraîches maison - crema di Pecorino - lardons - guanciale - Grana Padano DOP.€12.50PopularRaviole Pomodoro e Mozzarella al Basilico.
Ravioles fraîches maison tomates semi-sechées, basilic et mozzarella - sauce tomate à la crème - tomates fraîches, basilic.€16.50VegetarianRaviole Ricotta e Spinaci.
Ravioles fraîches maison Ricotta et épinard - crema di Parmigiano - pesto d'épinards maison, amandes grillées, basilic frais, Grana Padano DOP.€16.50VegetarianRigatoni ti PREGO!.
Pâtes fraîches maison - concassé de tomates à l'huile d'olive - pesto genovese maison, stracciatella, pignons de pin, Grana Padano DOP.€14.95Vegetarian
Pinsa Romana
Pinsa Pomodoro
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - origan.€12.50VegetarianPinsa di Parma
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon de parme - burrata - pesto de roquette - roquette.€16.95Pinsa bianca al Tartufo
Base mascarpone - mozzarella et provolone DOP - tartufata - champignons - roquette - copeaux de Grana Padano DOP - concassé d'olives semi-séchées.€17.95VegetarianPinsa Mortadella e Pistacchio
Base huile d'olive - mozzarella et provolone DOP - pesto de pistache - mortadella - burrata - pistaches concassées€17.95PopularPinsa Primavera
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon cuit aux herbes - champignons - basilic.€13.95Pinsa Diavola
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - spianata piccante - olives Taggiache - roquette.€16.50
Mezza Pinsa
Mezza Pinsa Mortadella e Pistacchio
Base huile d'olive - mozzarella et provolone DOP - pesto de pistache - mortadella - burrata - pistaches concassées€9.95Mezza Pinsa Pomodoro
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - origan.€7.50PopularMezza Pinsa bianca al Tartufo
Pinsa au levain - mascarpone - mozzarella et provolone DOP - tartufata - Champignons - roquette - Copeaux de Grana Padano DOP - Concassé d'olives semi-séchées€9.95VegetarianMezza Pinsa di Parma
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon de parme - burrata - pesto de roquette - roquette.€9.50Mezza Pinsa Diavola
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - spianata piccante - olives Taggiache - roquette.€8.75Mezza Pinsa Primavera
Base tomate - mozzarella et provolone DOP - jambon cuit aux herbes - champignons - basilic.€8.50
Al forno
Lasagna Bolognese della Nonna.
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - béchamel au romarin.€10.95Cannelloni della Nonna.
Pâtes fraîches maison - farce de viande de bœuf (70%) et porc à la sauge - sauce tomate à l'huile d'olive - béchamel au romarin - Grana Padano DOP€12.50Lasagna di Verdure.
Pâtes fraîches maison - sauce avec 75% de légumes - pesto maison - burrata.€12.50Vegetarian
Insalata
Parma Bowl
Fusilli fraîches au pesto genovese maison - roquette - jambon de parme - burrata Fior di Latte - coeurs d'artichauts – tomates - graines de courges€14.50Veggie Bowl
Fusilli fraîches au pesto genovese maison - roquette - burrata Fior di Latte - coeurs d'artichauts – tomates - Grana Padano DOP - graines de courges€13.50Vegetarian
Desserts
Tiramisù Classico
Tiramisù traditionnel mascarpone et café - portion€5.50Tiramisù Belga
Tiramisù mascarpone et speculoos - portion€5.50Glace Framboise 550ml
Sorbet Framboise.€14.50Glace Pistache 550ml
Pistache de Sicile.€14.50Glace tout chocolat 550ml
Tout chocolat.€14.50Glace Crokito 170ml
Glace crokito, glace gianduja, sauce chocolat royal et morceaux de cookies.€5.95Glace Sorbet 170ml
Sorbet citron bio Corse, sorbet framboise et sorbet mangue Alfonso d'Inde.€5.95Glace Spoon 170ml
Glace vanille de Tahiti, sorbet fraise, meringue et compotée de fraise.€5.95Glace Chocoline 170ml
Glace gianduja, glace noisette du Piémont et sauce chocolat royal.€5.95Glace Omelette Norvégienne 170ml
Glace vanille de Madagascar, glace noisette du Piémont, crème de marron et meringue italienne.€5.95Glace Evasion 170ml
Glace Canistrelli de Zilia, glace noisette du Piémont, crème caramel et biscuit canisttrelli.€5.95Glace Atomic 550ml
Fusion exquise de chocolat 66%, de crème caramel onctueuse et de crumble cacao croustillant.€14.50Glace Caramel beurre salé 550ml
Glace Caramel beurre salé.€14.50Glace Sundae 550ml
Fusion divine de glace Fior Di Late, de crème caramel onctueuse et de délicieuses noix de pécan croquantes.€14.50
Boissons
San Pellegrino Aranciata Rossa
San Pellegrino Aranciata Rossa€3.70Coca Zéro 33cl
€3.50San Pellegrino Pet
San Pellegrino Pet€3.50San Pellegrino Limonata
San Pellegrino Limonata€3.70Spa Reine 33cl
€2.50Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl€4.40San Pellegrino Aranciata
San Pellegrino Aranciata€3.70Birra Ichnusa 33cl
€4.40Coca Regular 33cl
€3.50Peroni Nastro Azzuro 5,1%
€4.40