Au Confucius

Potage au Poivre Oriental

Bouillon de Cheveux d'Ange Vermicelles

Salade Chinoise au Soja

Brochettes de Poulet Saté

Croquettes Printanières

Assortiment de Dim Sum à la Vapeur

Nem

Beignets de Langoustines

Lagoustines Grillées à la Planche

Canard Laqué de Pékin

Poulet Croustillant Piquant

Porc au Caramel

Nouilles Sautées au Poulet

Nouilles Sautées Spéciales

Nouilles Sautées aux Langoustines

Tofu aux Langoustines

Tofu aux Champignons Chinois

Tofu à la Mode de Sichuan

Riz Sauté au Poulet

Riz Sauté Spécial Confucius

Riz Sauté aux Langoustines

Riz Sauté au Crabe

Riz Sauté au Boeuf

Riz Sauté Cantonnais

Légumes Sautés au Wok

Riz sauté aux Légumes Chinois

Nouilles Végétariennes

Chop Souey Végétarien

Tofu Sauté aux Légumes

Langoustines Sauce Curry

Langoustines à la Sauce Aigre-Douce

Langoustines Min Chia à la Sauce Piquante ou Non Piquante

Langoustines Flambées

Langoustines Sautées aux Légumes

Scampi Grillés a l'Ail

Poisson Sauté aux Légumes

Poisson à la Sauce Piquante

Calamar Sauté aux Légumes

Calamar Sauté à la Sauce Piquante

Noix de Saint Jacques Sautées aux Légumes

Poulet Aigre-Doux

Poulet Impérial

Poulet Flambé

Poulet Chop Souey

Poulet aux Noix de Cajou

Poulet Sauté aux Champignons et Algues Chinoises

Poulet aux Huits Délices

Canard Laqué de Pékin

Canard Sauté aux Légumes

Canard Sauté aux Emincés de Poireaux

Porc à la Sauce Aigre-Douce

Rognons de Porc Sautés aux Légumes

Carrés de Porc Wai Koo

Rognons de Porc Sautés aux Langoustines

Filet de Porc Sauté aux Poivrons Verts

Filet de Bœuf Sauté aux Bambous et Champignons Chinois

Filet de Bœuf Sauté aux Oignons

Boeuf Sauté Sauce Spéciale

Boeuf Flambé Sauce Haricot Noir

Boeuf aux Jeunes Oignons

Boeuf Flambé Sauce au Poivre

Jus de Lychees

25cl

Sprite

50cl

Tsing Pao