Café de Paris Knokke

4.1(18 notes)
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  • Ouvre à 11:00
  • Van Bunnenplein 29, Knokke,, Brugge, 8300

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L'Heure de l'Apéro

  • Caviar Shot (10gr.) Blini, Vodka

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  • Bruschetta aux Tomates

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  • Sashimi van Zalm

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  • Toast Américain (4p)

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  • Sardines Marinées

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  • Croque Monsieur de Paris (en 4)

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  • Carpaccio Secreto °07

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  • Mini-Loempia de Crabe (4p)

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  • Rilette de lapin - Konijn

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  • Petites Boulettes, Sauce Tomate (4p)

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  • Mini Croquettes aux Crevettes (4p)

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  • Mini Croquettes aux Fromage (4p)

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Entrée

  • Carpaccio de Thon - Carpaccio van Tonijn

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  • Saumon fumé Ecossais Label Rouge

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  • Terrine de Foie Gras

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  • Vitello Tonnato à l'Huile d'Olive Vierge

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  • Tagliata Emincée, Mayonnaise de Truffe, Roquette

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  • Les Fondues aux deux Fromages Maison - Kaaskroketten, Huisgemaakt

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  • Les Croquettes aux Crevettes Grises Maison - Garnaakroketten, Huisgemaakt

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  • Goujonettes de Sole - Gefrituurde Tongfilets

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  • Risotto Créemeux aux Gambas

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  • La Soupe de Poissons - Vissoep

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  • Escargots de Bourgogne Traditionnels - Escargots in de Schelp Gegratineerd met Lookboter

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  • Calamar poêlé - Gebakken Inktvis

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  • Langoustines à la plancha

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  • Rognons de veau- Kalfsniertjes

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  • Pomme de terre Moscovite ou Blini (30gram Kaviaar, Gold Label)

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Bar à Huîtres

  • Huîtres Creuses, Les 3

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  • Huîtres Creuses, Les 6

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  • Huîtres Creuses, Les 9

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  • Huîtres Creuses, Les 12

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Moules

  • Moules Casseroles "Café de Paris" (1,250 kg)

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Salades

  • Carpaccio de Tomates, Crevettes de Zébruges

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  • Salade Niçoise

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  • Chicken "Caesar" Salade

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  • Supplément Salade Mixte

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Plats

  • Le Saumon Frais Poêlé - Geroosterde Zalm

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  • La Sole poêlée - Gebakken Zeetongfilet

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  • Le Cabillaud Danois Poché - Gepocheerde Deense Kabeljauw

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  • Cassolette de Poisson - Vispannetje

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  • Le Steak Tartare Café de Paris - Rundstartaar Café de Paris

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  • Filet Pur Holstein Poêlé

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  • Entrecôte

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  • Cocotte de Joues de Veau à la Bière - Stoofpotje van Kalfswangetjes

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  • Rognons de Veau Kalfsniertje

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  • Carbonade à la Flamande - Vlaams Stoofvlees

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  • Blanquette de veau à l'ancienne - Kalfsblanquette op oude wijze

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  • Bouchée à la Reine (Vol au Vent)

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  • Pâtes de Scampis - Pasta met Scampi's

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  • Gratin d'Aubergines, Parmesan, Tomates

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  • Dorade Royale à la Plancha et sa Ratatouille - Goudbrasem à la Plancha met Ratatouille

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Desserts

  • Crème Brulée à la Vanille

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  • La Meilleure Mousse au Chocolat

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  • Gâteau au Fromages Frais

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  • Pain Perdu Façon "Ladurée"

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  • Crêpes Flambées

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