L'Echappée - Saint-Gilles livre depuis St-Gilles

À propos de L'Echappée - Saint-Gilles
Premier espace Horeca d'un projet culturel et artistique à venir, l'Echappée vous propose une sélection d'empanadas faits maison. Classique ou fusion, un cuisine simple et efficace à toute heure de la journée pour une petite faim ou un repas complet.
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EMPANADAS

La Classique Chilienne
L’incontournable à la viande de porc haché, son œuf, ses raisins secs et ses épices. Accompagnée d’une sauce pebre traditionnelle.
6,00 €
La Pulled pork
Epaule confite, soja, gingembre, ail et oignons caramélisés. Une cuisine chilienne aux notes texanes, servi avec une rafraichissante sauce chimichuri.
6,00 €
La Gigot de 7H
Le Languedoc, sa recette fondante d’agneau braisée à brun, son bouillon de légumes, ses épices et sa sauce yaourt menthe.
7,00 €
La Champimozza
Des champignons, de la mozzarella, des oignons, de la béchamel et du parmesan.
5,00 €
La Ricottapinard
Epinards, ricotta et curry.
5,00 €
La Butterzola
L’invitée de saison débarque avec son butternut, son gorgonzola, ses dates et ses épices ras el hannout.
6,00 €
La Saumon Poireaux
Filet de saumon, fondu de poireaux, oignons, béchamel et parmesan, on savoure le tout avec une sauce aneth cornichon.
7,00 €
La Pomme Speculos
On termine avec une pointe de sucré pomme spéculoos et sa sauce dulce de Leche.
6,00 €
Soupe
Notre soupe varie selon les saisons et les arrivages du marché.
7,50 €

Tandem - Bière blanche - Brasserie drinkdrink!
5,00 €
La poursuite - Double IPA - Brasserie drinkdrink
Double IPA 8,5% IBU 104 - EBC 14
5,00 €
Grand BI
American Pale Ale 6,5% IBU 39 - EBC 9
5,00 €
BMX
IPA 7 %
5,00 €
Trottinette sans alcool
5,00 €
Trottinette Juicy sans alcool
Bière sans alcool aromatisé à la passion
5,00 €
Gravel
New England IPA
5,00 €

Blanc - KUBIK - Gascogne
Vin de Gascogne, frais, accessible, idéal avec le saumon poireau et nos recette végétariennes.
19,00 €