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Au Confucius

FishNoodlesChineseRue Capitaine Crespel 10, Brussels, 1050Opens at 11:45
Le Confucius, haute gastronomie chinoise de traditionRead more
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Potages

  • Potage au Poivre Oriental
  • Bouillon de Cheveux d'Ange Vermicelles

Entrées

  • Salade Chinoise au Soja
  • Brochettes de Poulet Saté
  • Croquettes Printanières
  • Assortiment de Dim Sum à la Vapeur
  • Nem
  • Beignets de Langoustines

Spécialités

  • Lagoustines Grillées à la Planche
  • Canard Laqué de Pékin
  • Poulet Croustillant Piquant
  • Porc au Caramel

Nouilles

  • Nouilles Sautées au Poulet
  • Nouilles Sautées aux Langoustines
  • Tofu aux Champignons Chinois
  • Tofu à la Mode de Sichuan

Riz

  • Riz Sauté au Poulet
  • Riz Sauté Spécial Confucius
  • Riz Sauté aux Langoustines
  • Riz Sauté au Crabe
  • Riz Sauté au Boeuf
  • Riz Sauté Cantonnais

Légumes

  • Légumes Sautés au Wok
  • Riz sauté aux Légumes Chinois
  • Nouilles Végétariennes
  • Chop Souey Végétarien
  • Tofu Sauté aux Légumes

Poissons et Crustacés

  • Langoustines Sauce Curry
  • Langoustines à la Sauce Aigre-Douce
  • Langoustines Min Chia à la Sauce Piquante ou Non Piquante
  • Langoustines Flambées
  • Langoustines Sautées aux Légumes
  • Scampi Grillés a l'Ail
  • Noix de Saint Jacques Sautées aux Légumes

Volaille

  • Poulet Aigre-Doux
  • Poulet Impérial
  • Poulet Flambé
  • Poulet Chop Souey
  • Poulet aux Noix de Cajou
  • Poulet Sauté aux Champignons et Algues Chinoises
  • Poulet aux Huits Délices
  • Canard Laqué de Pékin
  • Canard Sauté aux Légumes
  • Canard Sauté aux Emincés de Poireaux

Porc

  • Porc à la Sauce Aigre-Douce
  • Rognons de Porc Sautés aux Légumes
  • Carrés de Porc Wai Koo
  • Rognons de Porc Sautés aux Langoustines
  • Filet de Porc Sauté aux Poivrons Verts

Boeuf

  • Filet de Bœuf Sauté aux Bambous et Champignons Chinois
  • Filet de Bœuf Sauté aux Oignons
  • Boeuf Sauté Sauce Spéciale
  • Boeuf Flambé Sauce Haricot Noir
  • Boeuf aux Jeunes Oignons
  • Boeuf Flambé Sauce au Poivre

Boissons

  • Jus de Lychees

  • Sprite

Bière Chinoise

  • Tsing Pao