la Sqala Food Sharing buc

Epinards aux olives rouges façon chaouia (spinazie met rode olijven chaouia)

Salade lentilles aux cornichons et citron confits (linzensalade met augurk en gekonfijte citroen)

Taboulé aux poivrons raisins à la menthe ( griesmeelsalade met paprika rozijnen en munt)

Houmous (kikkererwtenmousse)

Zalouk salade d'aubergines (zalouk egglant salade)

Tchekchouka salade de poivrons grillés (tchekchouka salade van gegrilde paprika)

Poulet et olives noires (kip met zwarte olijven)

Foie de volaille et vermicelle (kippenlevertjes met vermicelli)

Thon et olives vertes (tonijn met groene olijven)

Cigare au fromage de chèvre et noix (sigaar met geitenkaas en noten)

Assortiment 4 pièces (Assortiment 4 stuks)

Poulet au citron confits et olives vertes ( kip met gekonfijte citroen en groene olijven)

Poulet aux oignons confits miel et raisin (kip met gekonfijte ajuin honing en rozijnen)

Scampis tchekchouka

Jarret d'agneau au fromage (lamsschenkel met geitenkaas)

Jarret d'agneau aux pruneaux, abricots et amandes (lamsschenkel met pruimen abrikozen en amandelen)

Kefta de veau aux œufs de cailles et tomates (kalfsballetjes met kwarteleitjes en tomaten)

Veggie

Couscous royal

Pruneaux caramélisés aux épices (gekarameliseerde pruimen met kruiden)

Abricots confits (gekonfijte abrikozen)

Amande grillées (gregilde amandelen)

Pommes de terre confites (gekonfijte aardappelen)

Pain maison + beurre (huisgebakken brood en boter)

Chef's dip sauce

Poulet (kip)

Poisson et fruits de mer (vis en zeevruchten)