Bbq hema

Shish taouk is een traditioneel gemarineerd kipgerecht uit het midden-oosten.

Veel regionale keukens hebben geen mixed grill, een maaltijd die bestaat uit een traditioneel assortiment gegrild vlees.

Kafta is een palestijnseversie van een kebab die vaak in de zomer wordt gegrild, maar kan ook binnenshuis in heel wat gerechten worden gemaakt.

Ferri kwartel. gegrilde of gebakken kip., choice of: gegrild or gebakken.

Op houtskool gegrilde babykip zonder been, geserveerd met of zonder knoflooksaus. bevat sesam., choice of: met knoflooksaus or zonder knoflooksaus.

In zijn speciale dressing gegrild lamsvlees. op houtskool gegrild en geserveerd met gratis aardappel.

Geroosterde dunne plakjes gemarineerd lamsvlees, geserveerd met sesamoliesaus, ui, peterselie en tomaat. bevat sesam.

Falafel met salade, sambusek, aardappelen en warak enab.

Gegrilde of gebakken zeebrasem., choice of: gegrild or gebakken.

2 personen, gratis voorgerecht.

2 personen, gratis voorgerecht.

2 personen, gratis voorgerecht.

2 personen, gratis voorgerecht.

4 personen, gratis voorgerecht.

4 personen, gratis voorgerecht.

4 personen, gratis voorgerecht.

Sla, tomaat, komkommer, munt, ui, radijs, sumak en geroosterd libanees brood met een dressing van citroen en olijfolie.

Kikkererwtenpuree met sesampasta ( tahine ) en citroensap.

Gegrilde aubergine puree gemengd met sesampasta ( tahini ) en citroensap bevat sesam.

Met champignons en groenten.

Met tomaat, kefta, tahine.

6 stuks.

4 stuks.

1 stuk.