About De Kraanvogel
Alle gerechten worden geserveerd met nasi goreng, witte rijst of friet. Bij elke bestelling wordt gratis kroepoek geleverd!
Popular with other people
Babipangang
€15.90Gepaneerde kippenblokjes in zoetzure saus
€15.90Nasi, bami of mihoen "de kraanvogel"
€18.90Dun gesneden reepjes rundvlees met si chuan groenten
€15.90Garnalen met gon bao saus (licht pikant)
€19.90Nasi, bami of mihoen met rundsvlees
€15.90Garnalen met uien en look
€19.90Chinese familie
€20.50Kikkerbilletjes met uien en look
€18.90Eend met sinaasappel in congnacsaus
€18.90
Soepen
Wan tan soep
€6.50Soep "De Kraanvogel"
€5.50Chinese champignonsoep
€4.50Tomatensoep
€4.50Pikante en zuursoep
€5.50Kippensoep
€4.50Champignonsoep
€4.50Groentensoep
€4.50
Warme voorgerechten
Mini loempia met zoetzure saus
Een mini loempia bestaat uit een langwerpige zak gemaakt van een dunne lap deeg, die zelf opgegeten kan worden, met daarin groenten. 1 portie bestaat uit 5 stukken mini loempia. Ze zijn het lekkerst gedoopt in zoetzure saus.€4.50Garnalen saté
€9.90Gebakken wantan
Een wan tan wordt gemaakt als een deegballetje, en gevuld met gehakt varkensvlees.€5.50PopularKikkerbilletjes met looksaus
€9.90Vietnamese loempia met zoetzure saus
Een vietnamese loempia bestaat uit een langwerpige zak gemaakt van krokante deeg, met daarin groenten en varkenvlees. 1 portie bestaat uit 4 stukken vietnamese loempia. Ze zijn het lekkerst gedoopt in zoetzure saus.€5.50PopularKippen saté
€6.50Ribbetjes met peper
€7.90Sint-Jacobsschelpen met kerrieroomsaus
€11.50Gepaneerde garnalen met pikante saus
€9.90Gefrituurde calamares
€5.50Loempia met zoetzure saus
Een loempia bestaat uit een langwerpige zak gemaakt van een dunne lap deeg, die zelf opgegeten kan worden, met daarin groenten en kippenvlees. Ze zijn het lekkerst gedoopt in zoetzure saus.€4.50Samosa
€5.50Drie soorten eend
€10.90Garnalen toast
Het is gemaakt van driehoekjes van brood bedekt met gehakt garnalen en varkenvlees.€9.90Garnalen met looksaus
€9.90Runder saté
€6.90Gambas met peper
€11.50Kippenvleugels met peper en tuinkruiden
€7.90Gebakken Jiao Zi
€8.90Voorgerecht De Kraanvogel
€9.90
Speciaal voorgerechten
Dimsum of diem sam zijn gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken (Kantonese/Hongkong, Chaozhou, Hakka en Fujian) vaak voorkomen. Ze bestaan uit groente, vlees en rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt. Het eten van
Speciaal Dim Sum
Fango, Xia Jiao, Shao Mai, Xiao long bao, Jiao Zi(Dumpling)€8.90Xia Jiao (Ha kauw)
Xia Jiao (Ha kauw) is zeker niet onbekend bij de meesten. Een dun plakkerig en doorzichtig deegvelletje van tarwe verbergt een stevige vulling van garnaal.€6.50Shao Mai
Shao Mai is een deeghapje dat aan de bovenkant open is. Het deeg wordt gemaakt van tarwe en de vulling bestaat uit varkensvlees, kippenvlees en fijngehakte wortelen.€6.50Fan Ko
€6.50Xiao Long Bao
Gestoomde broodjes met varkensvlees.€6.50
Nasi/Bami/Mihoen gerechten
Nasi is gebakken rijst. Bami is noedels. Mihoen is een dunne, chinese noedel, gemaakt van rijstbloem.
Nasi, bami of mihoen "de kraanvogel"
(Kippenvlees, varkensvlees, rundsvlees, garnalen)€18.90Nasi, bami of mihoen met kippenvlees
€14.90Nasi, bami of mihoen met garnalen
€19.90Nasi, bami of mihoen met rundsvlees
€15.90Nasi, bami of mihoen met varkensvlees.
€13.90Nasi, bami of mihoen yanchow
met kleine roze garnalen€13.90
Kippengerechten
Gepaneerde kippenblokjes in zoetzure saus
€15.90Kippenvlees met kerrie
€14.90Kippenvlees met pikante saus
€14.90Kippenvlees met champignon
€14.90Kippenvlees met diverse groenten
€14.90Kippenvlees met zwarte bonensaus
€14.90Kippenvlees met gon bao saus (licht pikant)
€14.90Kippenvlees met chinese champignon
€14.90Kippenvlees met uien en look
€14.90Kippenvlees met verse tomaten
€14.90Kippenvlees met yu hsiang saus
Yu hsiang is een beroemd kruidenmengsel in de Chinese keuken en verwijst ook naar de resulterende saus waarin vlees of groenten worden gekookt.€14.90
Rundsgerechten
Dun gesneden reepjes rundvlees met si chuan groenten
€15.90Rundsvlees met pikante saus
€15.90Rundsvlees met uien en look
€15.90Rundsvlees met diverse groenten
€15.90Dun gesneden reepjes rundvlees in zoetzure saus
€15.90Rundsvlees met verse tomaten
€15.90Rundsvlees met kerrie saus
€15.90Rundsvlees met chinese champignon
€15.90Rundvlees met gon bao saus (licht pikant)
€15.90Rundsvlees met zwartebonensaus
€15.90Rundsvlees met Sha Zha saus
€15.90Dun gesneden reepjes rundvlees in yu hsiang saus
Yu hsiang is een beroemd kruidenmengsel in de Chinese keuken en verwijst ook naar de resulterende saus waarin vlees of groenten worden gekookt.€15.90
Varkensgerechten
Babipangang
€15.90PopularGepaneerde varkensblokjes in zoetzure saus
€13.90Geroosterd speenvarken op kantonese wijze
Hui Guo Rou (Geroosterd speenvarken op kantonese wijze)€14.90Dun gesneden reepjes varkensvlees met si chuan groenten
€13.90Ribbetjes met rode peper en tuinkruidensaus
€15.90
Garnalen gerechten
Garnalen met gon bao saus (licht pikant)
€19.90Garnalen met uien en look
€19.90Garnalen met Kerrie
€19.90Gepaneerde garnalen met zoetzure saus
€19.90Garnalen met pikante saus
€19.90Garnalen met Sha Zha saus
€19.90Garnalen met yu hsiang saus
Yu hsiang is een beroemd kruidenmengsel in de Chinese keuken en verwijst ook naar de resulterende saus waarin vlees of groenten worden gekookt.€19.90Garnalen met verse ananas
€19.90Garnalen met verse tomaten
€19.90Gamba’s met gember en Chinese prei
€22.90Gamba’s met rode peper en tuinkruidensaus
€22.90Ha Lok
(Scampi's met licht pikante tomatensaus en licht zoetzure)€19.90Garnalen met diverse groenten
€19.90
Visgerechten
Inktvis met uien en look
€16.90Inktvis met pikante saus
€16.90PopularTongfilet met diverse groenten
€16.90Tongfilet met verse ananas
€16.90Tongfilet met uien en look
€16.90Gepaneerde tongfilet met vruchtensaus
€16.90Inktvis met gon bao saus (licht pikant)
€16.90Inktvis met zwarte bonensaus
€16.90Sint-Jacobsschelpen met diverse groenten
€23.90Sint-Jacobsschelpen met gon bao saus
licht pikante saus€23.90Sint-Jacobsschelpen met sha cha saus
€23.90
Eendgerechten
Eend met verse ananas
€18.90Eend met zoetzure saus
€18.90Eend met sinaasappel in congnacsaus
€18.90Pekingeend met pannenkoeken en prei
€19.90Pekingeend met drie soorten saus
(Zoetzure saus, zwarte bonensaus, pekingeensaus)€19.90Eend met kerrieroomsaus
€18.90Eend met gember en chinese prei
€18.90
Kikkerbilletjes gerechten
Kikkerbilletjes met uien en look
€18.90Kikkerbilletjes met rode peper en tuinkruiden
€18.90Kikkerbilletje met gon bao saus (licht pikant)
€18.90Kikkerbilletje met pikante saus
€18.90
Groenten gerechten
Tjap Tjoy vegetarisch
€13.90Tjap tjoy "De Kraanvogel"
(Kippenvlees, varkensvlees, rundsvlees, garnalen)€18.90Tjap tjoy met kippenvlees
€14.90Tjap tjoy met rundsvlees
€15.90Tjap tjoy met varkensvlees
€13.90Tjap tjoy met garnalen
€19.90
Ti pan gerechten
Ti pan Sam Yuk
Kippenvlees, rundvlees en varkensvlees€18.90Ti pan eend met 5 kruidensaus
€20.50Ti pan gamba's van de Chef
€22.90Ti pan zeevruchten
€19.50Ti pan garnalen met uien en look
€19.90Ti pan rundvlees met gember
€18.90Ti pan kippenvlees met lookboter
€16.90
Saus pan gerechten
Saus pan maleise kip
€18.90PopularSaus pan met San Xiang
Sint-Jacobs, Garnalen, met diverse groenten in oestersaus€19.50Saus pan eend met diverse groenten
€19.90
Onze specialiteiten
Chinese familie
Zeevruchten, vlees en diverse groenten.€20.50Gestoomde gamba’s op zuid chinese wijze in sojasaus
€22.90Gepaneerde ribbetjes met zoetzure saus
€15.90Kippenvlees verse ananas
€15.90Zhi Ma Ji (Gepaneerde kippenvlees met sesam in Chinese azijn)
€15.90Gepaneerde kippenvlees in vruchtensaus
€15.90Kippenvleugels op Chinese wijze van de chef
€15.90Gepaneerde speenvarken in vruchtensaus
€14.90Ribbetjes met rode peper en tuinkruidensaus
€15.90
Menu's
Chinese rijsttafel voor 2 personen
Voor 2 personen: Soep: 2 x Vogelnestjessoep Voorgerecht: 2 porties mini loempia's met zoetzuur saus 3 Hoofdgerechten: Babipangang Ti pan garnalen met lookboter Tjap Tjoy met kippenvlees€49.80Menu B
Soep naar keuze: -Pikante en zuur soep -Vogelenestjessoep Voorgerecht: -Vietnamese loempia met zoetzure saus Hoofdgerecht naar keuze: -Eend met sinaasappel en cognac -Garnalen met uien en look -Tongfilet met diverse groenten€24.90Menu A
Soep naar keuze: -Tomatensoep -Kippensoep Voorgerecht: -Loempia met zoetzure saus Hoofdgerecht naar keuze: -Kippenvlees met diverse groenten -Rundvlees met kerriesaus -Gepaneerde varkensblokjes in zoetzure saus€20.90Rijsttafel voor 2 personen
Voor 2 personen: Hoofdgerechten: Gebakken rijst met rose garnalen Garnalen met diverse groenten Gepaneerde varkensblokjes in zoetzure saus Tjap Tjoy met kippenvlees€43.00
Supplementen
Kroepoek
€3.50Nasi goreng
€4.00Mihoen
€4.00Friet
€4.00Kerrie saus groot
€4.00Zoetzuur saus klein
€2.00Kerrie saus klein
€2.00Bami goreng
€4.00Witte rijst
€4.00Zoetzuur saus groot
€4.00Sambal (pikante saus)
€2.00
Dranken
Cola
€2.50Cola Zero
€2.50